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怀远最别致咖啡屋藏的深对于一个在怀远没有校园记忆的人来说。南华市场显然是一个陌生的存在。但对于和寝室好友、或者初恋对象在这里留下过足迹的学生党来说,这里藏着许多温柔过往。看起来寻常的小市场,甚至带着乡土气息扑面而来。但对于曾在这里吃过一个饼儿, 喝过一杯咖啡、奶茶的学生党来说,这里就像一首青春时候听过的老歌,单是旋律再响起,都会唤起整个青春记忆。
而众多美味记忆里。90°炭烧咖啡,一定也是很多人记忆里的“白月光”。王巧云说:就是如今,好多孩子还找到我们搬家后的新地方来!不同的是,他们现在都为人父母了。
90°炭烧咖啡,从开业到如今,快8年时间,在如今一杯饮品都已经破30块钱的当下,这里似乎是从过去穿越过来的,基本没涨价。开店7年多的「90°炭烧」,可谓银川独立咖啡屋的老炮。
从六年前第一次喝365wm完美体育,到如今2020年,又一个寻常的下午。城市里温热带来的一丝初夏的气息365wm完美体育,一切逐渐恢复了生气,每一天都在恢复烟火气的城市里,认真寻找,总能带来新鲜感。
比如,在西夏区宁阳文化宫广场负一层再次找到这个“记忆里的咖啡屋”负一层F036,这是90°炭烧咖啡小站的新坐标!王巧云和爱人在2012年在市场里从小店开始做起,当年的15平小店,也绝对算是银川咖啡屋里最别致的一个!
因为咖啡价格非常亲民,那时候在南华市场里生意特别好。“几乎天天满,我们家就是奶茶也是咖啡机制作的,口感更绵密,学生小青年特别喜欢,几乎排队都是常事。
夫妻俩为人低调温柔,和咖啡传达的的本味理念很契合,和学校周边的咖啡奶茶一般都是粉冲廉价相比,店里从那时候起就一直坚持咖啡豆专业制作365wm完美体育,和现煮茶加鲜奶制作奶茶,自然靠踏实本分和高性价比,圈粉无数,巅峰时刻单是周边的白领上班族单位日常订咖啡,都是几百块的大单不断。
后来,南华市场的老味道们逐步撤出,夫妻俩也把小店转移到了如今更加热闹的宁阳文化宫负一层,在这里,各类饮品和花哨的小吃不绝,但小夫妻俩的咖啡依然是一股清流,用熟悉的器具去捕捉气味,咖啡豆、现煮奶茶、果茶、特色饮品坚持传统做法,尤其是咖啡,价格非常亲民,但品质一点不输很多大牌。
除了咖啡,店里的现烤小蛋挞,区别于市面常见的大蛋挞,精致的mini小蛋挞和现做的泡芙、还有榴莲酥、蛋黄酥也种类丰富,泡芙我个人很喜欢有香草泡芙、巧克力泡芙、抹茶泡芙,一杯咖啡一个小甜点搭配来个下午茶!
这里的店面依旧不大,但是热爱生活的小夫妻俩,把小咖啡店依旧打理的精致可爱,金牌炭烧是招牌必点,烘焙香味均衡,奶香突出,绵柔顺滑。咖啡小白也一定会喜欢!
在热络的美食小吃里发现一个隐藏着的学生时代的咖啡屋。着实惊喜,一杯金牌炭烧,让咖啡还原咖啡本味,生活回归自在状态!