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365wm完美体育咖啡控注意!亚洲50家最棒的咖啡馆名单出炉(上)

2024-01-14 18:40:48
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  365wm完美体育咖啡控注意!亚洲50家最棒的咖啡馆名单出炉(上)咖啡已经成为越来越多亚洲人的每日必需。早上一杯醒脑,下午一杯交心,晚上一杯是态度。就在这一杯接着一杯的当口,亚洲咖啡消费量已超越欧美,登上世界第一,亚洲各国的特色咖啡馆也越来越多。

  榜单中入选最多的地区是日本6家;韩国、香港各5家;菲律宾365wm完美体育、马来西亚各有4家;越南、印尼、印度、新加坡、则有3家,中国内地只有2家上榜,而第一名的称号属于台北的咖啡馆。

  Simple Kaffa的老板是WBC世界冠军咖啡师吴则霖,这里以卡布奇诺闻名,Big 7 Travel推荐,来这里品尝一杯黑糖拿铁或是卡布奇诺,一定不会让你失望。

  位于大阪的Mel Coffee Roasters以手冲咖啡最受好评,店内也有手冲、咖啡相关的课程。在品尝咖啡之余,若时间充裕,还可以跟老板学习职人手艺、交流心得。

  The Workshop是胡志明市第一家专业咖啡烘焙商,到今天仍然地位超然,鼓舞着无数新兴咖啡馆。你可以在这里品尝到各种类型的咖啡,从V60、Wave、虹吸或冷滴到经典的浓缩咖啡。豆类来自大叻和哥伦比亚,并且符合道德规范。

  作为法国曾经的殖民地,越南的咖啡种植和饮用习惯由来已久,此次越南也成为唯一有两家咖啡馆入围前十(第三和第六)的国家或地区。

  La Viet位于越南中部大叻咖啡种植区的中心地带,因此这里的豆子很新鲜。这是一个空旷的仓库式空间,咖啡采用精心挑选和加工的阿拉比卡咖啡豆制成,并且有三个烘焙级别。

  位于泰国曼谷的Rocket Coffee Bar咖啡馆专门供应手工咖啡,采用来自肯尼亚及其他地区的单粒咖啡豆。这里的咖啡风格源自创始人的北欧血统,你可以选择慢滴、浓缩咖啡或带有新鲜荔枝的创意冷啤酒。

  位于马来西亚吉隆坡的VCR被形容为城市里的咖啡因圣地。这里有的咖啡设备,每天烘新鲜的咖啡豆。空间上也很宽敞,你可以好好享受一杯咖啡的悠闲时光。

  在Yardstick,你会发现人们对咖啡的热情和对咖啡氛围的享受。这里还有一些美味的食物,如著名的盐渍焦糖和柠檬豆腐华夫饼365wm完美体育

  韩国是咖啡消耗量最大的亚洲国家之一,本次评选有五家上榜,排名最前的是第8名的Anthracite Coffee,位于首尔弘大。店内装潢走工业风、空间宽敞,从咖啡到店内气氛,都深受在地人喜欢。Big 7 Travel推荐,来这里可以喝一杯拿铁,口感滑顺、带着坚果香气,还有一点点独特的辣味。

  印度尼西亚是亚洲最大的咖啡种植地之一,也是猫屎咖啡的来源地。位于首都雅加达的Giyanti Coffee于2012年开业,起初只有一个隐藏在美容诊所后面的小空间。现在已成为这个城市里最好的咖啡馆之一,拥有驻场“烘焙大师”,他经验丰富,热衷于采购最好的咖啡豆。在炎热的雅加达365wm完美体育,喝一杯他们的冰镇拿铁是生活中最大的乐趣之一。

  凭借多元化的冲泡技术,这家由澳大利亚人拥有、柬埔寨人管理的咖啡馆是暹粒的最热门的打卡点之一。他们尽可能保证一切产品的可持续性,并使用来自柬埔寨、老挝和泰国的有机咖啡豆。对于咖啡爱好者而言,这里是享受亚洲咖啡的宝藏之地。

  大中华区对于咖啡的消耗量日益庞大,各种小资情调的咖啡馆遍布城市的各个角落,不过此次跻身榜单前十名的只有台北的Simple Kaffa。在下篇报道中,我们将看看其他入围的大中华地区咖啡馆各自有什么样的特色。返回搜狐,查看更多

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