服务热线:
0538-8155677
地址:江西省完美体育·(中国)官方网站-365wm
手机:15318136617
茶百道“冲刺”IPO招股书:3年新增6000门店直营门店仅6家其余99%是加盟门店新茶饮赛道作为典型的万店赛道,但自奈雪的茶成功上市之后,一直没有其他品牌再上市。去年9月22日,中国证监会官网显示,蜜雪冰城A股上市申请获受理并预披露招股书,拟登陆深交所主板。但之后就一直没再传来消息,疑似上市计划搁浅。据餐饮O2O所知,早在今年6月份,茶百道就完成了总融资为9.7亿元的天使轮,由兰馨亚洲领投,正心谷、草根知本、番茄资本以及中金资本参投,明显是在为上市做准备。
不同于高端茶饮代表奈雪的茶,凭借着创新软欧包+茶模式以及高估值,一举在新茶饮赛道打响知名度,进而顺理成章走向资本市场。也不同蜜雪冰城凭借着绝对低价以及海量门店,成功突破万店规模,成为新茶饮市场占比最高的品牌。茶百道作为新茶饮腰部区域的知名品牌,本身代表的就是当下新茶饮赛道规模最集中的一类模式:他们产品上汲取奈雪的茶等的优势与经验,价格次一级形成差异365wm完美体育,而门店上学蜜雪冰城加盟扩张模式,悄然成为新茶饮赛道中的庞然大物。
这种品牌群体特征,在茶百道身上表现非常明显,从此次招股书可以看出:1、单杯价格在16元左右,净利润高达22.8%与奈雪的茶一样,茶百道产品所使用的主要原材料也包括乳制品、茶叶、糖、鲜果、果汁、包装材料等。产品价格会随着原材料成本变化,定价时茶百道会全面评估竞争对手同类产品的定价趋势、自身的利润基准等。根据招股书显示,报告期内茶百道菜单上茶饮的标价介于8元至26元。而根据此次上市茶百道公布的财务数据,茶百道2020—2022年门店总营收分别为23.2亿元、99.8亿元、133.3亿元,对应的销售量为1.477亿杯、5.972亿杯、7.944亿杯。也就是说,过去三年茶百道每杯产品价格平均在15.71元、16.72元和16.78元。三年产品平均价格也就在16元左右。
相比过去奈雪的茶平均单价的27元,茶百道在价格上显然拥有不小的优势。但相比蜜雪冰城8-10元的价格带,茶百道在产品质量上又拥有绝对的优势。中间的价格优势也让品牌实现了较高的利润。据财报显示,茶百道2020年至2022年和今年一季度的净利润率分别为22%、21.4%、22.8%、和22.9%,相比蜜雪冰城最高18.5%的净利率显然高了不少。
不过,随着喜茶、奈雪的茶将近,产品价格带下移至9-19元。如今,茶百道等腰部品牌的价格优势已经不再那么明显。而据餐饮O2O观察,茶百道的产品价格也在下移,点开茶百道小程序菜单,产品单杯价格处于13-16元居多,价格最高也不超过20元。
2、3年门店新增6000家,99%为加盟门店与蜜雪冰城一样,茶百道的门店扩张主要靠加盟方式365wm完美体育。自2018年品牌开放加盟之后,门店就开始疯狂增长。据悉2020年年初茶百道门店仅为531家,但根招股书显示,2020—2022年茶百道加盟店的数量分别是2240、5070、6352家,也就是说茶百道3年新增了近6000家门店365wm完美体育。
门店扩张速度上虽然无法与蜜雪冰城相比,但相比于喜茶、奈雪的茶这两个头部茶饮,茶百道在扩张上显然领跑了好几步。而且,除一线城市略少外,茶百道门店在各线城市分布都相对均衡。特别是在三四线及以下的下沉市场,更是占据主场优势,两者门店加起来占比已达总数的40%。
不过值得注意的是,目前茶百道直营门店仅为6家,其余99%都是加盟门店。且根据招股书显示,当下茶百道加盟商为5591位,也就是说大部分加盟商都只掌管一家门店。3、与蜜雪冰城类似,营收不靠卖奶茶在营收收入上,茶百道与蜜雪冰城也非常相似。据茶百道招股书显示,在公司层面,茶百道2020—2022年的营收分别是10.8亿元、36.4亿元、42.3亿元,今年一季度则是12.5亿元。
这些收入包括茶百道销售货品及设备,特许权使用费及加盟费收入,以及其他收入。此外,还有来自茶百道门店设计服务,以及外卖平台的线上运营及管理服务,茶百道直营店等收入等。不过,茶百道的主营收收入并不是来自靠卖奶茶,而是源自门店的不断扩张。以2022年为例:茶百道2022年全年公司总营收为42.3亿元,其中货品及设备销售收入就达到了40.2亿元,占比总营收的95%。从2020年到2023年前3个月,茶百道该项收入占比均超过93%。
这种营收结构模式优势就是,门店增长越快,营收增速也很快。同样,门店扩张跟不上,营收就会放缓。以茶百道门店增速最快的2021举例,2021年茶百道门店增加了2830家门店,公司营收相比2020年增加了近26亿元,同比增幅达到了237.40%。
茶百道并不是新茶饮赛道腰部第一个渴望冲刺IPO的品牌。在这个可轻资产型入局,标准化强,具备冲击万店的基因的新茶饮赛道,为了抓住最后的“扩规模窗口期”,品牌之间厮杀早已非常激烈,特别是腰部区域品牌。而要想从如此激烈的竞争中脱颖而出,上市就显得很有必要,因为这样可以让品牌最快速度融到足够资金以备未来跑马圈地,让品牌在规模上占据领先的优势。沪上阿姨,古茗等新茶饮腰部品牌近来都纷纷传出要上市的信息。据悉沪上阿姨预计年底将递交招股书,古茗预计最快在明年初登陆资本市场。
在这样的背景之下,即便茶百道目前已领先一步,想要在这场即将到来的新茶饮上市卡位战中胜出也不容易。首先,相比古茗、沪上阿姨等腰部上半年均新增超1000家门店的扩张速度,8个月门店才新增756家的茶百道,在门店拓展上就不占优势。而要命的是,在当下茶百道营收结构里,门店扩张速度是品牌增长最关键要素,且呈正相关关系。品牌门店扩张越快,营收利润就越高,营收利润增幅也越高。门店规模的不断扩张,还能呈现更强的规模效应,节约供应链等成本。
其次,在门店规模层面,茶百道也没有与其他腰部品牌拉开距离。据窄门餐眼显示,截至8月21日,除了古茗总门店为8040家,比茶百道多了近千家以外,书亦烧仙草、沪上阿姨门店数都与茶百道都相差无几,其中书亦烧仙草总门店为6923家,沪上阿姨总门店为6904家。(茶百道当下门店为7000家左右)
茶百道显然也知道品牌目前在这场上市角逐战中不占优势,所以招股书除了对目前经营现状的分析之外,还在未来发展战略中提到了涉及了几个关键词:下沉、出海、打造品牌第二曲线。在未来发展战略中,茶百道在招股书中提及,将继续扩张门店网络,特别是下沉市场。“低线级城市仍存在较大市场空间。”拟进一步对二线及以下城市进行门店加密,优先加密潜质商圈等战略区域。同时,鼓励现有加盟商开设多家门店。同时,招股书还指出,海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场,结合茶百道海外供应链和运营体系的搭建,计划将门店扩张至海外市场,未来计划优先拓展东南亚地区市场。
除此之外,茶百道还计划进一步扩充产品品类,打造茶百道以外的第二个增长副牌。例如,以独立子品牌的形式开展现制咖啡业务,推出及推广自营咖啡品牌及在中国各地铺设咖啡店网络。不过,上市只是开始,接下来的“排座次”之战才是新茶饮腰部真正的战争。毕竟,随着新茶饮连锁化不断加剧,在马太效应之下,强者恒强,弱者挨打,最终只有少数头部才能成为赢家!对于茶饮品牌而言,要想在品类规模化过程中不被甩开差距,品牌只能努力往头部座次冲刺。谁抢的位置在前面,谁就能赢得更多市场份额。而要想在这场“座次”大战占据上风,茶百道的这些增长新故事或许还不够!