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星巴克CEO谈酱香拿铁:竞争可以扩大市场星巴克也有咖啡和酒融合的饮品【附咖啡行业分析】。这款饮品以其独特的口感和香气吸引了大批消费者。据了解,这款饮品采用了特殊的酱料和拿铁咖啡的结合,使得口感更加丰富,香气更加浓郁。推出来立马引起市场轰动。
9月19日,星巴克全球首席执行官纳思瀚接受媒体采访时,表示365wm完美体育,星巴克也推出咖啡和酒融合的饮品,以满足消费者对于多样化选择的需求。他表示竞争促使市场扩大,消费者将有更多选择。
近年来我国盛行,咖啡成为了一种时尚,受到年轻人的热烈追捧。由于生活节奏较快,消费者已将咖啡视为“日常饮品”。
根据咖啡沙龙发布的《咖啡年刊2021》,2021年,中国咖啡消费市场规模目前约为1000亿元人民币。其中,速溶咖啡占据了市场的72%,即饮咖啡占据了10%,而现磨咖啡则占据了18%。相较于欧美和日本等发达国家,中国的咖啡消费市场仍处于初级阶段。
根据德勤于2021年4月发布的调研数据显示,我国一线城市和二线城市的消费者正在逐渐培养喝咖啡的习惯。尤其是在一线城市中,已经养成咖啡饮用习惯的消费者每年平均消费326杯。
随着我国经济的发展,三四线城市的消费水平不断提高,咖啡馆数量也逐渐增加。预计未来咖啡市场将逐渐向三四线城市转移。其中,具有代表性的三四线城市的小镇青年成为咖啡消费的潜力群体。随着小镇青年对咖啡消费的意识觉醒,三四线城市的咖啡消费市场有待进一步开发。
三四线的下沉市场,给咖啡企业带来了无限的机会,目前星巴克、瑞幸等品牌已经着手在国内二线、三线、四线城市开设更多的门店。
目前,星巴克在中国的门店数量已超过6500家365wm完美体育,并以每家店不到9小时的速度不断扩张。星巴克全球首席执行官纳思瀚表示,这背后反映了中国消费市场的巨大潜力。随着消费者对咖啡的认知和需求不断提高,的传播也推动了市场的发展。通过推出创新产品和服务以及开拓新的销售渠道,中国咖啡市场将进一步繁荣。
凌雁咨询首席分析师林岳指出,一二线城市的咖啡市场已经接近饱和365wm完美体育,因此头部咖啡品牌将把下沉市场作为发展的重点。然而,三四线城市也存在一些有野心的小品牌。消费者的选择会越来越理性,品牌需要展现出自身的专业性和特色,否则很难在市场上生存和立足。
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