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专业品牌全案策划设计蔚派品牌定位案例分析:“新零售”咖啡品牌——瑞幸咖啡1989年雀巢集团在中国推出“1+2”速溶咖啡,这成为了咖啡市场发展的开始,并且长期以来都形成了由速溶咖啡在中国咖啡市场中占据主导地位的格局,随着1998年星巴克的入驻使国内咖啡市场格局发生了变化,现磨咖啡概念得到关注同时市场不断发展,不断被提及,人们越来越重视格调与情怀。无论咖啡市场如何发展,国内咖啡市场始终有一个缺陷在,国内咖啡市场缺少一个独属于自己的品牌,然而外企品牌的强势发展早已在消费者心智中形成第一的占位,如何才能在强势竞争对手挤压的生存空间下得到发展机会?直到“新零售”咖啡这条赛道的出现。随着中国城市化进程的加快和消费升级的趋势,咖啡消费市场呈现出快速增长的态势,年轻人对于咖啡消费有了个性化、便捷的消费新需求,于是新零售咖啡品牌营运而生,成为近年来咖啡行业的新兴力量,在这其中——瑞幸咖啡,融合“自提+外卖”的消费新渠道、科技创新和个性化服务,给消费者带来了全新的咖啡消费体验,成为中国咖啡市场的领军品牌。本文将以蔚派品牌全案策划思路对瑞幸咖啡的品牌发展之路进行全面分析。
luckin coffee(瑞幸咖啡) 总部位于厦门,是中国最大的连锁咖啡品牌,门店数量突破10000家。
瑞幸咖啡通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。
瑞幸咖啡经营饮品及食品系列,除咖啡、茶饮外,瑞幸咖啡与路易达孚合作NFC果汁,并出售轻食、坚果、零食和其他周边产品。与此同时,瑞幸咖啡进军智能无人零售行业,携手全球供应商提供高品质、高性价比、高便利性的服务。
1、高品质:瑞幸咖啡使用高品质的阿拉比卡咖啡豆——从 180 多种混合配方中挑选出来,高度符合消费者的口味。
2、高技术:瑞幸的每批咖啡都经过来自波兰、意大利、日本、澳大利亚和中国的WBC 冠军团队的仔细测试和混合。
3、高设备:所有的门店都使用来自瑞士的最先进的SCHAERERER咖啡机。通过采用国际先进的技术和设备来烘焙和研磨我们的高品质咖啡豆,真正实现“新鲜烘焙和新鲜研磨”。
瑞幸咖啡将科技与咖啡融合,通过线上线下的一体化咖啡体验,提供了快速、便捷的咖啡服务。消费者可以通过手机APP下单、支付,然后在指定的咖啡店领取,节省了等待时间完美体育。
对于传统咖啡市场来说高峰时段通常都需要在咖啡店里排长长的队伍购买咖啡,对于消费者来说这不仅仅额外耗费了消费者的消费等待时间,同时对于门店运营成本和收益也会带来一定的损失。Luckin Coffee注意到这个痛点:为什么消费者应该花很长时间排队等待购买一杯咖啡?
于是推出线上点单,到店取餐的产品服务策略,大大的降低了消费者的等待时间,同时提高服务效率。这一点,也是瑞幸能与其他咖啡品牌形成差异化的核心。
此外,瑞幸咖啡还通过数据分析和人工智能等技术,精准地洞察消费者需求,提供个性化的咖啡推荐。这种科技创新大大提升了消费者的体验,使瑞幸咖啡在市场上与众不同。
luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门,是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻,激发美好生活热望”为使命,充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域优质供应商深度合作,打造高品质的消费体验,为顾客创造幸运时刻。
以“创造世界级咖啡品牌完美体育,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景,围绕“求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观,瑞幸咖啡正在通过产品和服务,努力渗透日常生活每一处,传递美好生活的理念,激发对美好生活的热切期望。
瑞幸精准定位白领细分人群和年轻的移动互联网用户完美体育,主打高性价比的现磨咖啡产品。门店形象多以“即买即走” 的小型门店为主。对于强调工作效率的白领们来说,购买咖啡的便利性在很大程度上也影响了这群消费者的购买行为。
瑞幸咖啡以经济实惠的价格策略吸引了大量消费者。他们通过直接与咖啡产地合作、自有供应链和生产工厂等措施,降低成本并保持价格的竞争力。这种价格优势使得瑞幸咖啡成为消费者用于日常咖啡消费的首选品牌。
瑞幸咖啡的品牌定位可以概括为高性价比商务新零售咖啡品牌。品牌通过融合科技和咖啡,提供一种便捷、快速的咖啡体验。瑞幸咖啡致力于满足消费者对高品质咖啡的需求,同时以便利、快速的服务模式,满足现代快节奏生活的需求。瑞幸咖啡的品牌定位与传统咖啡店的定位有所不同,强调科技创新和快速服务,成为年轻消费者的首选。Luckin Coffee 是中国新零售模式的典型代表,旨在以提供高品质的咖啡质量和专业的服务引领咖啡消费市场。Luckin Coffee以优质的通过精心挑选的咖啡豆,配上精湛的咖啡制作工艺,创新的商业模式融合移动互联网的开创性科技为消费着提供全新的咖啡体验。
兵法云:“先胜而后战,谋定而后动。”蔚派品牌全案策划公司认为品牌战略就是在打一场攻略市场的硬仗,要打赢一定要先有所准备,了解整个市场格局,制定精准计划。蔚派品牌全案策划公司认为瑞幸咖啡品牌的差异化产品策略是使其成为新零售咖啡领军品牌的关键因素,通过高品质的产品使用低价格策略打造高性价口碑,并通过差异化优势扩大品牌影响。蔚派品牌全案策划公司12年行业经验,专注于高端品牌的定位策划设计,一切只为产品好卖。返回搜狐,查看更多