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365wm完美体育大学校园瑞幸咖啡的SWOT分析随着国民消费习惯的改变和升级,咖啡消费在国内饮料市场中的地位仅次于茶消费。在良好的市场环境下,咖啡产业保持了高速增长的态势。本文运用SWOT分析法,以高校内瑞幸咖啡为研究对象,映射分析讨论企业的内外部环境,分析瑞幸咖啡当前面临的问题与优势,提出企业今后的营销规划,促进营销策略的有效实施。
瑞幸咖啡,2018年3月28日在国内成立,2019年5月在纳斯达克上市,用了仅仅不足两年的时间便成功上市,并且打破了国内企业最快上市的记录。2020年4月19日,瑞幸咖啡就收到纳斯达克交易所的退市通知。
对企业优势、劣势、机会、威胁四方面的现行状况进行研究正是SWOT分析的用途,根据所得到的研究结果,并制定出相应的发展战略以及应对策略,从而实现企业资源的优化利用。优势、劣势为内部因素,机会、威胁为外部因素。
咖啡价格合适。瑞幸咖啡的目标就是创造消费者能够喝得起的高品质低价格的咖啡365wm完美体育,通过更加实惠的价格吸引更多的消费者,瑞幸咖啡所面向的消费人群更加大众,价格整体在10-20元之间。
品牌做到了有效传播。有70.59%的人是通过校内店铺宣传了解,瑞幸咖啡的品牌传播主要通过门店广告投放方式进行精准投放,线上主要通过微信小程序、微信公众号,借助微博、小红书等平台进行推广营销,更加符合年轻人的线下活动习惯和线上网络使用习惯。
销售模式新颖,拥有固定的客户群体。瑞幸选择了新零售模式,乘借互联网的东风,校内咖啡店通过堂食、自取、外送等模式,打破了传统咖啡店的束缚。在校大学生也保障了咖啡店拥有一定量的客户。
产品单一,同质化,品牌差异性不足。相对于星巴克等其他企业,瑞辛咖啡的产品种类较少,无法满足更多客户的需求。尤其校内店受多方面因素的影响,产品相对于市面上的其他瑞幸门店产品更少。
瑞幸咖啡规模扩展过快,产品品质无法及时匹配。瑞辛咖啡将发展策略放在企业规模门店数量扩展365wm完美体育,忽视了产品质量,导致产品质量下跌
用户体验感较差。瑞幸品牌当前品牌附加值较低,差异化程度也较低,咖啡质量与传统咖啡品牌相比,仍然存在一定差距,校内店受到诸多限制,无法及时更新跟进企业当下的营销策略,大多校内店基础设施也较差,因此对于追求质量的消费者而言,用户体验感较差。
退市影响公司商誉。瑞幸于2020年经历退市风波,导致其企业规模和企业发展受到一定影响,对于资金运转方面带来很大的考验。
咖啡饮品在大学生群体中愈发流行,市场占据更多份额。新时代以来,国人对咖啡的喜爱度日渐上涨,咖啡的消费规模呈现较为稳定的增长趋势。由此可见咖啡在我国饮品市场占据更多份额,有较好的发展前景。
居民可支配收入增加。随着经济社会的不断发展,居民可支配收入得到了显著提升,从而使得人们生活条件不断优化365wm完美体育,消费需求更是显著上升,国人对于饮品消费也越发重视,咖啡作为饮品市场的代表,也受到了更多人的喜爱,这就使得咖啡在我国具备了更好的消费市场环境。
传统咖啡品牌的威胁。市场中已经存在龙头企业,如星巴克、COSTA等等,这些咖啡在瑞幸咖啡出现之前,基本上在我国咖啡市场中处于垄断地位,另外其他咖啡企业也有较为便利的线上服务模式,使得瑞幸的销售模式难以凸显优势。
中小品牌占据多重市场。由于咖啡店经营门槛较低,许多中小品牌也在校内市场迅速生长和扩张阶段,另外许多国外的其他连锁品牌也进入我国市场。比如世界连锁咖啡品牌
不同的门店有不同的差异化定价策略,符合不同的消费人群。如果不同的门店有不同的定价策略,不同门店的产品质量也需要做出相应差异。
瑞幸在前期的快速扩张时,主要扩张局限在一二线城市,部分城市已经出现一定的规模效应,因此瑞幸咖啡可以以此为基础,选取二线城市作为新盈利模式的试点城市。加强新零售渠道建设,建立高效完善的产品供应链,规避瑞幸咖啡的经营管理风险,提升瑞幸咖啡盈利能力。
从前文分析来看,目前瑞幸咖啡存在客户粘性较低的问题,随着瑞幸咖啡这一品牌的不断扩张,顾客能够带动的新用户逐渐减少。所以,若要从真正意义上增加消费者的消费频率,建立过硬的顾客忠诚度,推动企业业绩的长期增长,则应当将战略重心转移到优化顾客粘性与增加复购率上。
在全渠道建设方面,瑞幸咖啡可以研发一定的咖啡周边产品,让客户通过购买咖啡周边产品更加了解企业文化,并增加品牌附加值。此外,对于商品销售路线的扩张与优化问题,可以将推出的产品进一步划分为高档、低档与中档等不同类别,有力推动市场占有率的提升,并主动联合线验店的消费优势,通过向客户介绍品牌文化、感受咖啡豆品质等角度,稳步提升用户的消费综合体验,另给产品的推陈出新带来源源不断的灵感。
瑞幸咖啡在接下来的发展过程中,应当吸取退市教训,从源头上对企业运营问题进行解决。前期瑞幸咖啡的自有资金较少,基本资金通过融资来获得,在瑞幸咖啡退市后融资渠道有所限制,因此瑞幸咖啡在零售门店扩张方面也受到一定影响。经过退市打击,瑞幸咖啡更应该痛定思痛,对现有门店进行优化,并提高产品质量、丰富产品种类、做好产品创新,让品牌信誉及形象得到进一步发展。
结论:综合本文分析来看,瑞幸咖啡目前依然能够把握国内对咖啡产品优化升级的广泛性需求,市场发展的前景依然十分光明。然而不可置否的是,日益激烈的市场竞争与不可控的未知挑战也让瑞幸咖啡必须树立起居安思危的意识,继续思索市场占有率的提升与产品创新问题。