新闻中心 分类>>

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!

2024-06-18 22:57:12
浏览次数:
返回列表

  完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!不知道从什么时候开始,餐饮界已经不再追求好的产品。反而是什么能够吸引眼球,就做什么,层出不穷的网红产品,总是引来一波之后,就开始落寞,如此循环反复,有种根本停不下来的感觉完美体育

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!(图1)

  最近的咖啡和奶茶界同样如此,相信不少喜欢餐饮的网友都有关注到。最近突然就爆火的竹筒奶茶,刚出来没多久,就爆红,然后没多久,又被曝光竹筒发霉,然后又走向风口浪尖完美体育,然后现在热度已经开始往下走了。

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!(图2)

  而咖啡则更加夸张,一个个奇葩的产品层出不穷,之前出了咸菜咖啡,之后又有皮蛋咖啡,感觉自己已经不是在喝咖啡了,而是喝的是概念性的东西,啥都可以跟咖啡做搭配。这几天在厦门又出来了一种叫章鱼拿铁的,这你敢喝,在下也是佩服的五体投地。

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!(图3)

  虽然这样的奇葩产品每年都会出现不少,但每次出现都不禁让人瞠目结舌。现在餐饮商家都知道,基本上大部分的餐饮赛道都已经饱和了。而在这种饱和的状态下想突出重围,总是要做点跟别人不一样的东西,即使只是短时间的吸引眼球,他们也都愿意做。

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!(图4)

  从目前的热度来看,确实能起到一定的效果,这种让人想不到的产品确实让年轻的消费者很受用。能够吸引他们过去纷纷拍照打卡,这也是很多餐饮商家想要的效果。但说实话,一波热度过了之后呢?这些餐饮店的结果怎么样了呢?是生意越来越好了吗?还是生意不断走下坡路?

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!(图5)

  从目前这么多年的历史经验和教训来看,基本上都是后者。即生意好一下子,然后就开始陆陆续续走下坡路。而这个时候往往就很难再把自己的生意拉回来。这个时候即使你再怎么创新,不是通过好的产品去支撑,就很难再让顾客回头完美体育,因为顾客这个时候对你的期望值,比第一次的要高好几倍。

完美体育为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!(图6)

  所以你会发现,出这种奇葩产品的,基本都是一些新兴的餐饮品牌,也可以说只追求网红效应的网红品牌,而他们的结果往往都是,因产品而红,最后也是因产品而没落。你们说呢?

搜索