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咖啡店的销售与增长

2024-05-30 09:33:04
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  咖啡店的销售与增长咖啡店是特色餐饮行业的新星,提供滴滤的咖啡和特制浓缩咖啡,如日式手冲咖啡和Espresso。一家店的成功取决于消费者的品味和收入水平以及店铺位置和氛围。 而提供一流服务和高品质产品的小型咖啡店可以在一个持续增长的市场上非常有竞争力。

  根据美国小型企业管理局的报告,美国70%的咖啡销售额由50家领先供应商实现。 咖啡销售的营业收入占净销售额的2.5%,毛利率约为85%。由于拥有强大职业道德的热心员工的努力,咖啡店销售蓬勃发展 。

  咖啡在美国非常受欢迎,因为咖啡消费占该国咖啡贸易的75%。这部分解释了咖啡店的年增长率为7%,是食品服务业增长最快的部门。

  根据2013年的研究,拥有单杯啤酒厂的咖啡店的所有权呈上升趋势,上升到12%。 单杯酿造设备提供方便,新鲜和多样的条件,可以通过酝酿每次销售所需的成本来降低成本。由于更多的咖啡店投入适当的设备来提供这些更有利可图的选择完美体育,因此特色咖啡饮料的销售额也将持续上涨。 根据食品服务资源QSR完美体育,超过3000万美国人每天喝特色咖啡饮料。

  咖啡可用性和价格可能每年不同。例如,如果中美洲的昆虫感染导致咖啡产量下降,从而导致中美洲产地的咖啡价格有所上升。此外,由于美国咖啡和茶商品交易商I&M Smith指出,由于咖啡出口大量出现在巴西、越南等国家,咖啡供应量可能会下降。因此,美国市场可能会因特定类型的咖啡而增加成本完美体育,因为它们变得更难获得,而咖啡达人们可能会看到他们最喜欢的咖啡的价格将来会有所增加。

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