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合伙开家咖啡店在播放着BossaNova音乐的咖啡店里悠闲地煮上一壶咖啡,盛放在烫印着精美花纹的陶瓷杯里,再为那位静静地窝在窗边沙发里看书的客人端上……开咖啡店会被认作是一件非常文艺的事情,很多人并不见得有多么喜欢喝咖啡,但这种小情调的氛围却令人心驰神往。但不是每个人都有精力和财力去实现开咖啡店的梦想,于是,不能独立实现又舍不下这个想法的人就想到了合资开咖啡店的方式,不论是熟识的或是素未谋面的,不论投入的资金是几千还是几万,大家都可以成为咖啡店的老板。
这种由很多人集资、很多人管理的咖啡馆模式构想发端于网络,网友“蚊二妞”用一篇题为《我们用2000块钱来开咖啡馆吧》的帖子募集到了78个合伙人,并在北京开出了第一家“很多人的咖啡馆”,此后,这种微创业迅速走红全国,西安、天津、武汉、厦门等地已经陆续出现了类似甚至连名字都完全一样的咖啡馆。上海的“很多人的咖啡馆”也正处于筹备阶段,预计在今年4月,有着200个股东之多的上
虽然完美体育,上海的“很多人的咖啡馆”还未开张,但其实,这种众筹模式在上海并不陌生。早有人先行试水,比如王小塞的“微咖”,又比如新加入的“粒子咖啡”,这些咖啡馆的股东来自各行各业,年龄却呈现出越来越小的趋势,“粒子咖啡”年纪最小的股东才16岁,最大的也不过27岁。三位核心成员分别是在读研究生,刚毕业的大学生,还有一位是“90后”,整个团队都十分的年轻。
作为“粒子咖啡”发起人的余朋铭和邵斌彬是大学同学,他们在学生时期就经常会组织一些活动,比如建立旅行社团,TEDx以及一些公益活动。时间久了,他们就发现有些人常常会在不同的活动中遇到,就像形成了一个无形的圈子,而这些年轻人和他们一样不甘平淡,喜欢“折腾”,“我们把他们定义为‘折腾青年’,想把这些人聚集在一起,做有意思的事,粒子咖啡馆就想搭建这样一种平台完美体育。”邵斌彬说。
“以前我们总是跟着那些三十几岁的人转,我们想证明靠我们自己也可以做成一些事。”如此年轻的团队完美体育,却在两周时间内就召集了43位股东,筹足了100万的资金。据余朋铭介绍,这主要靠的还是3位发起人的人脉,和同类型的众筹咖啡馆不同的是,他们的股东没有完全不认识的陌生人,基本都是和三位发起人直接认识的朋友,基于对发起人的信任,粒子咖啡馆才能在如此短的时间内筹到资金。至于很多人关心如何协调好43位股东的意见分歧,邵斌彬解答说,“正因为我们的股东都是相互认识的人,很多事情就比较容易操作,可能会有人觉得,有这么多股东事情就会很复杂,其实我们在筹备的整个过程中还是挺顺利的,因为大家都对我们很信任,我们会定期召开股东大会交流一下咖啡馆的进展,但主要的决策都是由我们三个人来定,大家也都很支持我们。”
粒子咖啡馆从去年10月开张至今,虽然还未进入盈利阶段,但对发起人来说,目前的经营状态已经远远超过他们的预期,“我们开咖啡馆主要并不是为了赚钱,所以预计开始的盈利时间会需要很长时间,但目前我们的经营状态很乐观,已经超出了我们的预期。按现在的状态来看,再过几个月我们就可以开始盈利了。”