合伙开家咖啡店在播放着BossaNova音乐的咖啡店里悠闲地煮上一壶咖啡，盛放在烫印着精美花纹的陶瓷杯里，再为那位静静地窝在窗边沙发里看书的客人端上……开咖啡店会被认作是一件非常文艺的事情，很多人并不见得有多么喜欢喝咖啡，但这种小情调的氛围却令人心驰神往。但不是每个人都有精力和财力去实现开咖啡店的梦想，于是，不能独立实现又舍不下这个想法的人就想到了合资开咖啡店的方式，不论是熟识的或是素未谋面的，不论投入的资金是几千还是几万，大家都可以成为咖啡店的老板。

　　这种由很多人集资、很多人管理的咖啡馆模式构想发端于网络，网友“蚊二妞”用一篇题为《我们用2000块钱来开咖啡馆吧》的帖子募集到了78个合伙人，并在北京开出了第一家“很多人的咖啡馆”，此后，这种微创业迅速走红全国，西安、天津、武汉、厦门等地已经陆续出现了类似甚至连名字都完全一样的咖啡馆。上海的“很多人的咖啡馆”也正处于筹备阶段，预计在今年4月，有着200个股东之多的上

　　虽然完美体育，上海的“很多人的咖啡馆”还未开张，但其实，这种众筹模式在上海并不陌生。早有人先行试水，比如王小塞的“微咖”，又比如新加入的“粒子咖啡”，这些咖啡馆的股东来自各行各业，年龄却呈现出越来越小的趋势，“粒子咖啡”年纪最小的股东才16岁，最大的也不过27岁。三位核心成员分别是在读研究生，刚毕业的大学生，还有一位是“90后”，整个团队都十分的年轻。

　　作为“粒子咖啡”发起人的余朋铭和邵斌彬是大学同学，他们在学生时期就经常会组织一些活动，比如建立旅行社团，TEDx以及一些公益活动。时间久了，他们就发现有些人常常会在不同的活动中遇到，就像形成了一个无形的圈子，而这些年轻人和他们一样不甘平淡，喜欢“折腾”，“我们把他们定义为‘折腾青年’，想把这些人聚集在一起，做有意思的事，粒子咖啡馆就想搭建这样一种平台完美体育。”邵斌彬说。

　　“以前我们总是跟着那些三十几岁的人转，我们想证明靠我们自己也可以做成一些事。”如此年轻的团队完美体育，却在两周时间内就召集了43位股东，筹足了100万的资金。据余朋铭介绍，这主要靠的还是3位发起人的人脉，和同类型的众筹咖啡馆不同的是，他们的股东没有完全不认识的陌生人，基本都是和三位发起人直接认识的朋友，基于对发起人的信任，粒子咖啡馆才能在如此短的时间内筹到资金。至于很多人关心如何协调好43位股东的意见分歧，邵斌彬解答说，“正因为我们的股东都是相互认识的人，很多事情就比较容易操作，可能会有人觉得，有这么多股东事情就会很复杂，其实我们在筹备的整个过程中还是挺顺利的，因为大家都对我们很信任，我们会定期召开股东大会交流一下咖啡馆的进展，但主要的决策都是由我们三个人来定，大家也都很支持我们。”

　　粒子咖啡馆从去年10月开张至今，虽然还未进入盈利阶段，但对发起人来说，目前的经营状态已经远远超过他们的预期，“我们开咖啡馆主要并不是为了赚钱，所以预计开始的盈利时间会需要很长时间，但目前我们的经营状态很乐观，已经超出了我们的预期。按现在的状态来看，再过几个月我们就可以开始盈利了。”