女子喝奶茶上瘾突然腹痛难忍！医生提醒从上了大学后，吴玉就很喜欢喝奶茶，一两天就喝一杯，对她来说，一天不喝奶茶就会没什么精神，还容易吃不下饭，只要喝了奶茶就会感到特别满足。

　　吴玉并非易胖体质，长期喝奶茶也没有出现任何身体不适，前阵子男友生病想劝她一起戒奶茶，她忍了一段时间，没有忍住。

　　到了今年11月中旬，吴玉因为腹痛难忍去医院做检查，发现便秘严重，医生劝她，尽量不要喝奶茶，吃饭要规律。她才开始试着控制自己，从喝奶茶改为喝果茶，从一天一杯改为一周一杯，不过这同样未能坚持太久。

　　吴玉每天还是会忍不住喝茶饮，她告诉记者，“前天，我买一杯茶饮，被人拿走了，我又马上重新下单买了一杯，昨晚又喝了一杯。”

　　像吴玉这样隔三岔五就喝奶茶的年轻人并不少。今年，清华大学和中央财经大学的研究团队对北京5281名大学生进行的一项调查显示，受访对象中21.3%的人每周喝1杯奶茶，21.3%的人每周喝2-3杯奶茶，20.6%的人每周喝4-6杯。

　　奶茶爱好者们共同推动了新茶饮消费市场规模上涨。相关报告显示，去年新茶饮消费市场规模达到1038亿元。在茶饮消费规模上涨的同时，前述研究团队却发现，年轻人喝奶茶存在成瘾现象，奶茶成瘾与年轻人不良心理健康之间存在显著相关性。

　　奶茶越来越受到年轻人的欢迎，今年清华大学和中央财经大学做了一项研究，试图了解奶茶成瘾是否会对年轻人的心理健康状态产生影响。

　　这项研究的调查对象为北京的5281名大学生，平均年龄20.6岁，2023年8月，调查相关的论文《新型成瘾：青少年中新出现的奶茶成瘾问题》发表在《情感障碍杂志》上。

　　调查结果显示，受访对象中33.7%的人一个月喝2-3杯奶茶，21.3%的人每周喝1杯奶茶，21.3%的人每周喝2-3杯奶茶，20.6%的人一周喝4-6杯奶茶。

　　除了“奶茶消费频率”外，该调查通过“持续渴望/依赖症状”“内疚感”“戒断症状”“耐受症状”“无法停止”“有意停止”等维度对奶茶成瘾进行测量，结果显示，女性和年龄较小的人与奶茶成瘾程度呈显著相关，而收入高低则影响不大。

　　该调查还测量了奶茶成瘾与心理健康的关系，结果显示，奶茶成瘾与年轻人不良心理健康结果之间存在显著相关性。奶茶成瘾程度越高，患抑郁症、焦虑症和有意念的风险就越高，在控制了年龄和性别的影响后，风险分别高出了26%、22%和4%。此外，这个研究还发现了奶茶可以作为间接影响因素，在孤独感、焦虑、意念等心理健康问题中起到中介作用。

　　不过，2023年10月，瑞士洛桑大学心理研究所的Juan Carlos Hugues等人在《情绪障碍期刊》上发表了一篇评论文章《关于奶茶上瘾的爆料——对Qu等人（2023）的回应》，指出了前述研究的不科学性。

　　其认为，前述研究存在过度泛化上瘾行为的问题，背离了物质上瘾最基本的物质有害性标准。其次，该测量标准采用了物质使用障碍标准(SUDs)来调查“奶茶成瘾”，导致可能将常见行为归为成瘾，并且容易变成“因果互证”。最后，抽样样本不具有代表性和典型性365wm完美体育，根据该研究下结论会带来对喝奶茶这一日常行为的污名化、病态化，若制定政策则会存在过度监管的风险。

　　像吴玉、小甲一样，经常喝奶茶的年轻人不少，这种一喝奶茶就隔三岔五想再喝一杯的状态就是成瘾了吗？

　　对此，广东药科大学附属第一医院临床营养科主治医师欧俏文告诉记者，消费者喝的奶茶越来越多，主要是因为现在奶茶店遍地，加上奶茶的广告效应，才会导致消费量越来越高。此外，奶茶口感较好，比较甜，喝完会有一定的满足感，可以获得一些快乐多巴胺的分泌。不过这种消费习惯跟上瘾还是有很大的区别，有一些人通过喝奶茶提神，主要是对奶茶中的咖啡因产生依赖，但这更多的也只是一种依赖行为，谈不上上瘾。

　　广东药科大学附属第一医院心理科主任皇甫丽同样告诉记者，一般而言，有害物质才谈得上会导致上瘾，奶茶本身不是有害物质，糖分、碳水化合物摄入多了会对身体产生一些影响，但喜欢并习惯喝奶茶就像吃巧克力、喝咖啡或者其他食品本质上是一样的，更多是一种爱好。

　　皇甫丽认为，奶茶在物质性上不像毒品和香烟一样具有比较高的危害性，大众在对待喝奶茶这件事情上，无需特殊化、标签化，比起当作疾病来诊断，更需要做一些正向的引导。

　　在采访中，多位医生认为，心理健康出现问题，根源不在奶茶，不过在营养科医生看来，奶茶喝多了确实容易对身体健康造成负面影响。

　　广州医科大学附属第二医院临床营养科主治医师曾婷告诉南都·湾财社记者，奶茶中通常含有糖，摄入过多的糖会导致热量较高，导致肥胖，从而增加患上高血压、高血脂、糖尿病等疾病风险。部分饮品会用代糖取代添加糖，代糖虽然热量极低，但是长期摄入对肠道菌群和胰岛功能也会产生负面影响。许多奶茶中还含有植脂末，反式脂肪含量比较高，如果长期饮用，可能会增加患心血管疾病的风险。

　　不过，除了植脂末、糖外，欧俏文告诉记者，奶茶中含有的一些鞣酸、草酸，也会影响对蛋白质的吸收；茶饮中含有咖啡因，人喝了之后可能会引起失眠。

　　曾婷表示，奶茶中含有的茶多酚、糖等元素通常不具有成瘾性，不过，茶饮中含有的咖啡因则可能导致成瘾。咖啡因摄入过量会诱发心率加速、心悸、四肢麻木等症状，同时对神经系统也会有一定影响；长期过多摄入还会引起血压和血糖的升高。

　　前不久，霸王茶姬公开了茶饮中的咖啡因热量就曾引起热议。霸王茶姬一杯580毫升的经典款饮品伯牙绝弦中咖啡因含量约为128毫克，同种规格的玫瑰普洱咖啡因含量约203毫克，其茶饮中的咖啡因含量甚至超过了自称能缓解疲劳的红牛饮料365wm完美体育，2罐250ml的红牛咖啡因含量为75毫克。

　　记者向其他茶饮品牌了解其产品咖啡因含量的具体数据，多个品牌相关负责人透露，茶饮中含有茶确实会有咖啡因，但是具体含量不便对外透露。

　　曾婷建议，很多研究表明，大部分成年人一天摄入咖啡因在400毫克以内相对安全，体重比较轻的人，或者特殊人群，则要依照自己的适应能力来选择。例如咖啡因不耐受的人、孕产妇、经期女性365wm完美体育、儿童、胃溃疡/胃炎患者等，应少摄入含有咖啡因的产品。（文中配图茶饮品牌与奶茶成瘾相关测试无关；应受访者要求，吴玉、小甲、杨妮、张颖为化名。）