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咖啡市场规模从线上速溶咖啡品牌来看,雀巢咖啡以28.5%市占率稳居首位,前7 名占51.2%市场份额,市场集中度较高;余下数百品牌竞争剩余48.8%市场份额,整体竞争激烈。
目前咖啡已经成为世界三大饮料之一,从产业链来看下游流通环节整体集中度较高。随着国内消费者对咖啡好感度不断提升完美体育,我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力,在近十年内将有长足发展。现从三大市场状况来分析咖啡市场规模。
咖啡市场规模从主要国家人均咖啡饮用量看,欧美有明显优势完美体育,最高的芬兰平均每人每年饮用12千克,美国为4.2千克,而中国仅为0.03千克,差距巨大,但咖啡在中国的发展证明中国市场完全有潜力进一步接受咖啡口味和,未来的提升空间广阔。
目前全球咖啡消费市场规模约12万亿元,而其中中国仅2000亿元左右,提升的空间仍非常巨大。咖啡作为舶来品,中国消费者对于专业度的追求较低,更多追求的是一种体验过程。以下对咖啡市场规模分析。
根据咖啡行业商情报告的调查,目前消费者对于咖啡新品种的尝试意愿最高,经常尝试咖啡新品种的消费者达到37%,有时品尝的达到36%,可见咖啡在饮料品类中具有一定的粘性,新品的消费者吸引力较强完美体育。
目前线下咖啡馆需要主动向快消品靠拢,提前布局以谋求在未来的快消赛道上占据主动地位。咖啡市场规模分析,若本身经营效益较好的企业,则需在保障咖啡质量的同时,走差异化竞争道路,进一步挖掘潜在消费者。