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完美体育创院π空间学生运营的咖啡店开张啦!

2024-04-06 22:08:26
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  完美体育创院π空间学生运营的咖啡店开张啦!为营造活跃创新创业氛围、促进创新创业交流完美体育、弘扬创新创业文化,大连理工大学π空间建立了创客咖啡,大连理工大学π空间创客咖啡工社为运营主体,接受创新创业学院和校团委的指导,具有学生社团和企业法人双重性质,是以企业法人资格开展商业运营的大学生公益组织。

  咖啡店设在我校创新创业学院π空间一楼,经营面积270平方米,项目核心运营团队7人,学生兼职员工26人,33人均为我校全日制在校生,咖啡店向全体在校师生以及社会各界人士开放,经营初期提供咖啡、奶茶、果茶及奶盖等饮品,后期会陆续推出甜品等产品。创客咖啡于今日正式开业,并以成本价向全校师生提供咖啡等产品。

  作为创客咖啡项目的负责人,“能拿到咖啡店的运营权我觉得很幸运,至于与其他团队相比我们的优势,大概是我们的运营计划更加贴合学校的初衷吧。”从接到通知到上交商业计划书的短短几天,是梁杰进和他的团队成员最为紧张和辛苦的一段时间,制定商业计划书、做市场调查,从学校的角度出发,做好团队的定位……“当时我们把上课以外的所有时间都投入到准备之中,有几个队员连续熬了两个通宵准备商业计划书。”

  制定一份出色的商业计划书并拿到运营权仅仅是这个大学生创业团队践行创业精神迈出的第一步,要真正经营一家咖啡店还会遇到很多困难,需要付出更大的努力。“和外面的商业性咖啡店相比,我们是学生兼职,不可控性很高,人员管理压力很大;运营团队也是学生团队,缺乏相关经验,对团队的能力要求很高;所有人都是兼职,如何保证产品质量,使所有的产品都在同一个水平线上也是一个很大的问题”,坐在软装尚未完善的咖啡店里,梁杰进期待地说,他的语气里带着几分自信。

  作为团队的财务负责人之一,她一边磨着咖啡豆一边说:“我以前觉得做咖啡是一件很美很优雅的事情,但是自己真正去做的时候,才发现拉花什么的都太难了。”

  因为是学生创业,与外界商业化的咖啡店相比,创客咖啡有自己的特点——能够更符合学生群体的需要,营造浓厚的创新创业氛围,为我校组织的创意沙龙、创业路演、创新创业讲座等各类活动提供场所完美体育,为各行各业创业者搭建一个良好的交流平台。

  学校为创客咖啡项目的运营提供了大力支持:无房屋租赁费用,店面硬装和配套家具均由学校π空间提供;项目运营良好可申请各类创新创业基金资助;享受学校π空间入孵企业和团队所有优惠政策。咖啡店严格准守国家食品卫生、安全标准要求及《大连理工大学π空间创新创业基地管理办法》等相关规定。

  学校旨在“培养创新创业型人才”,帮助大学生创新创业团队完善“从创意、到创新、到创业”的成长路径,为大学生创意创新点子提供技术指导和物质资源,为入驻的创新创业团队和项目提供从种子期到成熟期的软硬件支持。在工商财税、产品开发、商业运营、投融资对接等方面助力大学生创客、创业团队和初创企业成长。

  我校创新创业学院创业中心主任李航进一步解释说:“学校希望同学们合理、高效地利用好已有的创新创业资源,在创新创业的时代大潮中,塑造大工人的新辉煌。”

  截至目前,π空间入驻创业团队30余支,初创企业20余个,200余名学生作为核心成员参与其中;“互联网+”大学生创新创业大赛等创业类竞赛的参与人数达到一千余人;参与创业活动的学生数占全部学生总数的近3%,已经初步形成了良好的创业氛围完美体育

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