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365wm完美体育街角的甜蜜邂逅 盘点厦门人气甜品店海都网—海峡都市报讯 清闲的阳光午后,总是喜欢流连在厦门的古街老巷或是崭新的街道,因为总会在某一处街头转角,突然会有一场美丽的邂逅,到各种人气甜品店品尝一口,便是很快乐的事。独自闲逛,或是拉上好友、甜蜜的恋人,来一场甜蜜的约会吧!
满记甜品完美体育、海天堂龟苓膏、Iceason爱茜茜里、古比甜品、85度C、黑面蔡、仙踪林、甜思思、斯利美……来自香港、等地区知名的连锁品牌、本地品牌共同抢占着厦门各大商场和大街小巷。本土口味、各种港式、台式、欧式、东南亚口味的甜品也让喜爱甜品的人有了丰富多样的选择,尽享口福。
在记者走访的几家甜品店中,几位负责人都对厦门甜品市场的前景十分看好。满记甜品从今年1月份到目前已经开了3家;海天堂龟苓膏从去年到现在开了4家;爱茜茜里从去年8月开第一家,目前已有3家;85度C今年5月开第一家,如今已有4家;古比甜品从2009年创建,目前已有4家……而且这些连锁品牌还将继续在厦门扩张分店完美体育。
85度C的公关部邬杨涵告诉记者,“厦门的烘焙市场已经发展比较成熟,再加上厦门具有特殊的区位优势,可以辐射到泉州、漳州等周边城市,我们很看好这个市场。厦门本身就是一个非常温馨浪漫、富有小资情调的城市,这与我们想给消费者一种甜蜜幸福的感觉也是非常相符的。”
古比甜品的经理赖勇也表示,现在大家的生活水平提高了,开始追求精神、物质上的享受,找个甜品店,坐下品尝一份精美甜蜜的甜点,聊聊天、看看杂志,享受一段轻松惬意的时光,成了很多年轻人的选择。“满记甜品的进入也带动了厦门市甜品市场,让消费者的观念发生了某些改变,以前可能就买一份带走,现在更喜欢坐下来好好享受。”
很多人爱甜品,但却怕热量太高,心里纠结。其实,如今的甜品也走上主打健康的道路。爱茜茜里的相关负责人邱小姐就表示,来消费的80%是女性,她们最担心的就是热量太高会发胖。而爱茜茜里经营的是高档意大利手工冰淇淋,主打的是低脂、低碳,一个冰淇淋的热量就等于一个苹果的热量。
赖勇也介绍,为了符合大家健康的理念,现在很多甜品店都会更多地使用一些当季的水果来制作推出新品,以降低产品的卡路里,低脂又低糖,夏天会推芒果,冬天就推水果捞。并且甜品也开始朝着养生美容的方向走了,像古比甜品推出的优格系列产品,具有排毒养颜的功效。
海天堂龟苓膏厦门的陈主管也告诉记者完美体育,海天堂龟苓膏因具有排毒养颜等功效,也得到了越来越多顾客的喜爱,拥有了很多回头客。