服务热线:
0538-8155677
地址:江西省完美体育·(中国)官方网站-365wm
手机:15318136617
完美体育咖啡行业市场发展现状调研:中国咖啡行业市场前景广阔由于近些年来我国经济的快速发展,人民生活水平的提高,我国咖啡行业也在蓬勃发展,2020年中国咖啡行业市场规模为3000亿元,预计2021年咖啡行业市场规模将达3817亿元,未来几年中国咖啡行业市场规模总体呈现持续扩大的趋势,预计2025年中国咖啡行业市场规模将达10000亿元
目前,中国咖啡市场中速溶仍为主流,占了52.4%,但传统速溶咖啡市场增长放缓。随着逐步渗透,中国现制咖啡的融资热度开始提升,现磨占比不断提升,从2017年的15%增长至2020年的36.5%,2020年中国。而美、日等主要国家及中国的现磨咖啡占市场主体,分别占83.3%、63.1%、87.0%。
以连咖啡、瑞幸等为代表的新零售咖啡飞速发展,“自提+外卖”“线上+线下”拓宽着咖啡销售的多元场景,Seesaw、Manner等小型精品连锁咖啡店受到热捧,中国新生代消费者对咖啡品质的追求再次进阶。从“身份的象征”“精神的食粮”到“只是为了喝咖啡而喝咖啡”,咖啡本身的品质逐步超越场景等其他体验,注重风味、大师出品、反机器化带来了咖啡的第三波浪潮,咖啡也逐渐从精品化走向了美学化。
数据显示,2020年中国咖啡行业市场规模达3000亿元,中国咖啡行业市场规模预计将保持27.2%的上升态势,远高于全球2%的平均增速。2025年中国咖啡行业市场规模将达1万亿元,总体呈现持续扩大的趋势。从中国一、二线城市冲泡茶饮及咖啡渗透率对比来看365wm完美体育,2020年中国一、二线%,而一、二线%。
咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡不同产品形态下价格差异大,总体随速溶-罐装-现磨递增。根据产品形态的不同365wm完美体育,咖啡产品大致可以分为速溶咖啡、罐装咖啡、现磨咖啡三大品类,而每个大类又可以继续细分成更多小类,不同类别的产品价格差别很大。即使同为速溶咖啡,雀巢1+2和三顿半速溶咖啡的单价相差8倍,而一杯星巴克臻选咖啡的价格是雀巢1+2速溶咖啡价格的46倍。
我国咖啡市场进入品质化消费阶段,新咖啡品牌纷纷崛起。中国咖啡市场过去在较长时间都由外国品牌主导,速溶咖啡市场上雀巢、麦斯威尔仍占据较大份额;现磨咖啡中星巴克等咖啡连锁企业拥有庞大的粉丝群体;麦当劳、肯德基等快餐连锁品牌及便利店也均推出咖啡产品。而近两年来本土咖啡品牌迅速崛起,涌现出如Manner、seesaw、三顿半等一系列国产品牌,如今咖啡赛道中新品牌纷纷出现,创新层出不穷,整个行业竞争也愈发激烈。
由于近些年来我国经济的快速发展,人民生活水平的提高,我国咖啡行业也在蓬勃发展,2020年中国咖啡行业市场规模为3000亿元,预计2021年咖啡行业市场规模将达3817亿元,未来几年中国咖啡行业市场规模总体呈现持续扩大的趋势,预计2025年中国咖啡行业市场规模将达10000亿元。
随着中西方文化和消费习惯的融合,从相对发达的城市起步,咖啡受到了越来越多中国消费者的喜爱。但与发达国家相比,中国咖啡行业仍处于发展初期,根据德勤数据,2020年我国地区人均年咖啡消费量为9杯,仅为日本的3.21%,美国的2.74%及韩国的2.45%,远低于发达地区和国家几百杯/年的人均咖啡消费水平,未来提升空间大。
2021年中国咖啡市场共受资本投融资27起,投融资金额高达170.59亿元,融资金额创历程新高。2021年以来,中国咖啡市场投融资分别获得A轮、B轮、战略投资、A+轮、B+轮、种子轮、天使轮、IPO上市等不等金额的融资,最高融资金额是2021年5月24日,OATLY获得IPO上市120亿美元365wm完美体育,投资方暂未透露,最新估值约为780亿。
随着我国经济的快速发展以及人们消费观念、消费习惯的变化,咖啡消费越来越成为一种时尚生活方式,而且中国咖啡市场也在快速增长。新零售咖啡以线上线下相结合的方式打破了咖啡消费的边界,消费者除了可以到店消费以外,门店还提供外送服务,外卖咖啡和自助咖啡机等新零售渠道也带动咖啡消费的新需求,中国咖啡行业市场前景广阔。
业界人士认为,目前中国咖啡市场仍处于相对早期,消费潜力巨大,现磨咖啡高频、刚需,且能满足年青一代生活仪式感需求,在各咖啡细分赛道中热点最高,增长潜力可期。“饮品化”和“平价化”是中国现磨咖啡市场的两大发展趋势,本土高性价比咖啡品牌潜力最大。
大数据时代下信息的重要性越发凸显,获得行业数据,并分析使用行业数据不仅可节约时间,降低成本,亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国咖啡行业市场深度调研及投资策略预测报告》。
商用咖啡机行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析商用咖啡机未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘商用咖啡机行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业...
中国疫苗行业市场现状如何?疫苗厂商收入暴跌40%,新冠还能继续驱动药企增长吗?辉瑞新冠疫苗合作伙伴德国疫苗厂商Bio...
中国2021年政务云整体市场规模为427.16亿元人民币数据显示,2021年政务云整体市场规模为427.16亿元人民币,同比增长21...
豆奶行业现状 豆奶行业前景分析豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物...
校园一行业市场竞争 校园一行业发展前景分析“校园一”是“数字化校园”中的重要组成部分,它应主要具有...
中国细胞免疫治疗行业调研与发展战略分析经过数十年的发展,细胞免疫疗法从相对简易的培养、扩增、回输的DC、NK、CIKD...
中国黄豆奶粉行业发展趋势及投资风险分析黄豆全脂营养奶粉是以牛乳为主要原料,利用大豆植物蛋白,精炼豆油、糖类调整...