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2020咖啡市场分析报告;;;Q:性别 Q:年龄;;;;;;国内咖啡消费正逐步向多元化场景发展;;;;;;;携带便利性;;;;;随着国内咖啡市场的逐渐壮大,消费者不再满足于传统连锁咖啡品牌的咖啡产品供给,在相同品质下,价格更低、购买更便利的产品更具有竞争力; 国内现有咖啡消费者对于一杯口感、品质不错的咖啡可接受的价格范围在26-35元的最多,达36%,其次是16-25元,占比27%; 潜在消费者可接受的价格范围相对更低,近半数选择25元以下完美体育,其中16-25元比例最高,达36%。;;;;疫情初期,咖啡类消费下降较多:假期不用上班工作,对提神功能的饮品需求降低。;;出行限制期间,消费者对咖啡产品的购买更多是线上平台,咖啡消费的恢复较慢 预计线下门店全面开放后,咖啡消费将大幅度回暖;;疫情对消费者年龄影响不大,20-35岁的消费者仍然占8成左右 20-35岁消费人群在疫情期间,对速溶咖啡、即饮咖啡的购买需求比较旺盛。;疫情对现磨咖啡的影响较大完美体育,消费下降最多 速溶咖啡、即饮咖啡的消费在疫情期间不断提升,在线下门店开放前,现阶段是此类咖啡的关键增长期;疫情刺激了线上咖啡的快速发展,电商、外卖等成为人们购买咖啡的主要渠道。 消费者主要从电商平台上购买速溶咖啡、即饮咖啡;在外送平台上购买现磨咖啡等。;;;;;;;;没有什么比身体健 康更重要的 58%;;未来一年,您计划购买以下哪些产品来帮助提升免疫力?;;;以下哪种说法更符合您未来一段时间购买商品的态度? 【可多选,各选项比例合计大于100%】;请问以下哪些描述,哪些符合您心目中的“新鲜产品所应当具备的特点” ? 【可多选,各选项比例合计大于100%】;消费者将更关注 具备新鲜、纯正的咖啡品类;;;本次疫情过后,您会增加哪些计划和消费?【可多选,各选项比例合计大于100%】;消费者将更关注 有品质、有消费场景的咖啡品类;;随着移动购物的普及,新零售互联网咖啡还有很大的提升空间;随着移动购物的普及,新零售互联网咖啡还有很大的提升空间;我国咖啡消费具有年轻化发展趋势,越来越多的年轻人对咖啡的关注及需求的不断增长,预示未来国内咖啡消费 市场巨大的上升空间。 根据商业模式,我们将咖啡消费划分为四??业态: ①速溶咖啡、②传统店头咖啡、③商超咖啡、④新零售咖啡 传统店头咖啡和速溶咖啡的市场占比高,现阶段消费人群相对稳定,在短期内仍将是中国咖啡市场的主流业态。 品质、健康和价格是未来咖啡消费的核心需求完美体育,在品质相同前提下提供更低的价格将在市场上极富竞争力。 随着消费场景更多元化发展,越来越多的消费者会更青睐以自提外带的形式购买咖啡。 相比
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