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365wm完美体育咖啡行业数据分析:2021年中国447%咖啡爱好者最喜欢国产咖啡品牌中国咖啡市场存量小,市场潜力大。上游和中游的初加工、深加工技术落后,下游缺乏本土知名品牌,未来现磨咖啡增长潜力巨大。瑞幸咖啡凭借低价策略+多元化精准营销,并通过线下密集布局自营店,精准定位咖啡的刚需人群完美体育,获取了大量用户。截至2018年底,瑞幸咖啡线万杯。但瑞幸目前的管理和发展模式正在面临一系列的挑战。主要挑战:(1)中国茶文化底蕴
咖啡作为一种西式的生活方式,以雀巢咖啡为代表的速溶咖啡打开了中国咖啡消费的入口,伴随着的盛行,喝咖啡逐渐成为人们高品质生活的一种主流方式。艾媒咨询《2021年中国消费者喝咖啡习惯调查》报告显示,咖啡复购率占到60.3%,诱人的咖啡“蛋糕”受到资本的重视,越来越多的资本和创业者开始涌入咖啡市场的竞争当中完美体育。
根据2021年艾媒咨询对中国咖啡爱好者国内外咖啡品牌喜好度数据显示,有44.7%咖啡爱好者更喜欢国产咖啡品牌,也有25.1%消费者喜欢国外咖啡品牌,还有30.2%消费者表示对咖啡品牌没有特别的喜好。
中国咖啡行业起步较晚,与一些发达国家相比还有很大的差距,但是随着中国经济收入水平的发展,咖啡消费模式不断进行优化和升级、咖啡需求量不断增加,咖啡消费场景也正快速拓展,如从刚开始的雀巢速溶咖啡,到线下精品咖啡馆的发展,到咖啡零售的崛起,这表示着在未来,中国咖啡将持续增力。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《美国咖啡行业市场运行状况及消费行为调查数据》数据集,完整版共49条数据,点击数据集名称查看完整版数据。
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