完美体育咖啡厅市场定位doc星巴克和costa的顾客定位不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士。营造一个以休闲为导向﹐让消费者感觉有一个优雅舒适﹐有别

　　与办公室和家庭的第三个空间。因此，针对costa和星巴克，学院咖啡厅旨在为学生提供一个书吧咖啡厅式的休闲阅读的区域，所以无论在定价上，还是在特色上，都具有很大差异。书吧特色的学院咖啡厅会带来偏好竞争优势。

　　咖啡厅的主打产品是咖啡拉花（摩卡、玛奇朵、拿铁完美体育、猫屎咖啡）、咖啡冰淇淋，同时有辅助产品：奶茶、蛋糕、饼干、茶类。咖啡厅开张初期会推出比同类咖啡厅更丰富的产品，以增加产品的多样性来吸引顾客。

　　员工主要以同学为主，专业人员为辅。学院咖啡厅打算从学院内部筛选同学通过系列培训后上岗，由同学来担任这些职位，首先可以最大限度保证学院内人员安全，其次可让同学在咖啡厅内也更加舒适和放松，第三可以让同学们学到新的技能得到锻炼。不过考虑到主打产品咖啡拉花要求工作人员有一定的熟练度，所以也会从校外招聘专业人士。

　　我们认为深旅的特色就是猫咪多，而学院咖啡厅就应该要有学院的特色。所以如果将咖啡厅的主题定为猫咪的话，无论是在校还是毕业了的同学们都会感到熟悉而又亲切完美体育，同时猫咪传达的形象正好贴合学院咖啡厅想要给大家带来的舒适休闲的感觉；更重要的是，学院咖啡厅更加注重公益，所得的收益会全数用来救助学院的猫咪，为它们定期检查身体、打疫苗、除虫等等完美体育。

　　（1）重要性：本咖啡厅是以救助流浪猫为主题的公益性餐厅，可以让消费者购买本咖啡厅产品与服务的同时，贡献出自己的一份爱心，在获得产品享受的同时充实自己的精神与爱心，从而给目标购买者让渡很高的价值。

　　2）区别性：学院内及学院周边并没有以猫咪为主题的咖啡厅，我们可以通过不定期举办爱猫人士的联谊或读书交流会吸引更多的购买者。

　　3）优越性：学院周边咖啡厅多为连锁品牌，具有一套系统的员工培训方案，我们的学院咖啡厅难以在人员差异点上获得优势。

　　4）可沟通性：学院内部有Icare关爱动物组织，除此之外的爱猫人士也很多，猫咪主题在学院内可以引起较大共鸣。

　　5）可支付性：学院咖啡厅定位于低价策略，在经过学院内部调研后再做定价，确保了大部分的同学可以支付购买。