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365wm完美体育2023茶饮咖啡本篇报告主要聚焦现制饮品行业的两大细分赛道茶饮和咖啡,从市场发展现状、用户需求及消费特点、发展趋势等维度对两大品类进行分析。
中国现制茶饮、咖啡市场规模保持稳健增长完美体育。茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2022年的1040亿元,年复合增长率超过20%。咖啡市场规模从2017年的284亿元增长至2022年的1191亿元,年复合增长率超过30%。
2022年新增咖啡相关企业3.55万家,新增茶饮相关企业5.05万家。从门店数的占比来看完美体育,茶饮是我国现制饮品中门店数最多的一个细分品类,现存茶饮相关企业近50万家。
根据饿了么数据完美体育,咖啡线上消费近三年的复合增速达到60%,茶饮线上消费近三年复合的增速达到30%。订单规模方面,茶饮是咖啡的6倍多。消费规模方面,茶饮是咖啡的4倍多。
消费群体扩大:2022年线上咖啡消费群体规模上涨到2020年的近3倍; 2022年线上茶饮消费群体规模上涨到2020年的1.5倍。虽然咖啡消费群体增长更快,但是茶饮消费群体仍然远多于咖啡消费群体,茶饮消费群体约为咖啡消费群体的5倍。