完美体育咖啡店市场定位分析客流量大小是一个咖啡馆经营成功的关键因素之一。客流包括现有客流和潜在客流,咖啡馆选择开设地点总是力图处在潜在客流最多、最集中的地点,以使多数人就近消费,但客流规模大,并不总是带来相应的优势,应做具体分析。

　　的精力用于选址。一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼365wm完美体育、高等院校等,功能咖啡店的辐射范围在周边500米左右。

　　主题咖啡店店址可以不必选择商业地段,这样房租会减少很多,节省下来的资金可以更多地投入到相应的主题内容。主题内容的丰富、专业程度、与主题相关的活动策划是主题咖啡店吸引客流的重要因素,因此它的营业半径也可以突破常规的商圈半径。

　　市场定位是设计公司产品和形象,以使公司明确在目标市场中相对于竞争对手的差异化位置。公司在进行市场定位时,应慎之又慎,要通过反复比较和调查研究,找出最合理的突破口,避免出现定位混乱、定位过宽或定位过窄的情况365wm完美体育。而一旦确立了理想的定位,公司必须通过一致的表现与沟通来维持此定位,并应经常监测,以随时适应目标顾客和竞争者策略的改变。

　　产品特点主要有:提供DIY场地,道具和私密空间疗伤享受,同时提供有针对性的特色食点、顾客产品展示,DIY比赛,心情墙,主题公园装扮

　　如果选择投资个性,那么还必须决定是开家区域功能配套的功能咖啡店还是拥有自己个性与特色的主题咖啡店,这将决定业主是把有限的资金用于交纳昂贵的房租还是投入更多的主题内容开发。下面就两种咖啡店作以下具体的分析,至于要选择哪一种咖啡店,那就要看个人爱好和客观情况了。

　　创新定位策略是指企业寻找新的尚未被占领但有潜在市场需求的位置,为填补市场上的空缺而生产市场上没有的、具备某种特色的产品365wm完美体育。如当初索尼公司的随身听等产品正是填补了市场上迷你电子产品的空缺。

　　重新定位策略是指公司在选定了市场定位目标后,遇到了定位不准确或虽然开始定位得当,但市场情况发生变化的问题时,就应考虑重新定位。重新定位是以退为进的策略,目的是为了实施更有效的定位。

　　消费对象主要为上班族和学生,咖啡作为西洋产品毕竟并不是特别符合东方人的口味,而学生和年轻的上班族比较能接受新鲜事物、新鲜口味。购买频率较高,购买时间较为集中。

　　选择咖啡馆开设地点时要选择能见度高的地点,所以咖啡馆的位置应尽量临街,并尽可能选在两面或三面临街的路口,增强能见度,并可多设出入口,多设临街宣传橱窗。

　　成功选址是咖啡馆经营的关键。如果一家咖啡店能选择良好且适当的店址。那么,如何才能选到合适的店址?我们来分析一下影响店址人气的五个因素。

　　交通条件是影响咖啡馆选择开设地点的一个重要因素,它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。以下从咖啡馆的经营和顾客消费行为两方面来分析:

　　味道香浓的“爱斯彼索”背后可能有段凄美的爱情;加上适当的巧克力粉的“摩卡咖啡”那香甜的味道,大概就是初恋的味道吧;而有着一层厚厚鲜奶泡沫的“卡不奇诺”,给人一种象胎儿在妈妈肚子里,那种温暖且安心的感觉;一杯香醇浓烈的“爱尔兰咖啡”更适合思念的心情。