服务热线:
0538-8155677
地址:江西省完美体育·(中国)官方网站-365wm
手机:15318136617
365wm完美体育网红咖啡店“根本咖啡”关门曾因一杯咖啡卖到6200元引发争议天天消费讯,近日,有网友反映,去年因一杯咖啡卖到6200元而引发关注的网红咖啡店“根本咖啡”关门了。从走红到关店,不足三个月的时间。
据了解,这家名叫“根本咖啡”的咖啡店于2023年11月初开业,因推出6200元人民币一杯的“瑰夏咖啡”而引发争议。
工作人员介绍称,这款“瑰夏咖啡”,各方面的风味表现比较优秀完美体育,所用咖啡豆的生长环境比较优越,是2023年BOP(巴拿马最佳咖啡豆大赛)冠军咖啡豆,得分为96.5,创了新的杯测评分纪录。该工作人员说,该批次咖啡生豆的标价很高,据他了解,全球产量总共只有25公斤,以每公斤10005美元,也就是约73000元人民币的价格打破了生豆竞拍价纪录,被称为“标王”。
值得注意的是,此前媒体报道,杭州一店铺也曾推出4988元一杯的高价咖啡,店主介绍,其生豆同样是从BOP以10005美元每公斤竞拍过来的,得分96.5,打破生豆竞拍价纪录,拿下标王。
该店工作人员解释“我们与杭州4988元一杯的咖啡使用的是同款不同批次的咖啡豆。不太了解杭州那家咖啡店的进货渠道,我们这一批是从国内一个供应商处购入,可能各方面成本不太一样。”
该咖啡店一名店员表示,6200元“瑰夏咖啡”被报道后,公司安排暂时下架了这款咖啡。市场监管部门介入调查,店家也已提交相关凭证。
有网友表示:“可能是一个营销策划吧”、“一杯咖啡炒作这么贵”,也有网友吐槽“喝的不是咖啡,应该是黄金钻石汤”、“一杯咖啡抵得上一个手机了”,还有网友质疑“很聪明,想到在上海洗钱”。同时,也有网友持不同观点:“瑰夏每年都会有评奖和竞标,而价格贵也是因为咖啡豆是拍卖的。”
2023年7月,浙江壹乘壹咖啡推出一款手冲咖啡,售价高达2888元。据店员介绍,2888元并不是店里最贵的咖啡,店内还有BOP全套排名前50名的竞标豆,一套的价格超8000元。
此外,早在2015年,上海的质馆咖啡就上架过1010元一杯的瑰夏,当时使用的也是巴拿马瑰夏庄园的90+豆子,据称连处理方式都有专利。
事实上,咖啡作为一种饮品,其品质和价格往往取决于多种因素,包括咖啡豆的产地、烘焙程度、制作工艺等等完美体育。在高端咖啡市场,价格往往也会相应高昂一些。这主要是因为高端咖啡市场所面向的是对品质有极高要求的消费者,他们愿意为此付出更高的价格。
有媒体评论称,从咖啡豆的品质角度来看,瑰夏精品咖啡可能确实具有很高的品质和价值,它的一些优质特点也确实值得一些消费者去尝试。从企业经营角度来看,它可能是为了迎合高消费群体而推出的一种策略,通过独特性的创新和差异化竞争,实现更高的商业价值。市场上也确实有一群高消费群体,他们愿意为独特、高品质、限量或高价值的产品买单,对于这些消费者而言,高价咖啡可能成为一种身份认同和展示的方式。但从社会价值观的角度来看,这样高价的咖啡是否符合社会价值观,是需要考虑的问题完美体育。