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365wm完美体育普洱市副市长杨中兴:聚焦全产业链发力 打造国内特色高品质咖啡消费产业发展样板中国(普洱)国际咖啡博览会(以下简称“咖博会”)新闻发布会于12月20日在北京举行。云南省普洱市副市长杨中兴在会后向新华财经表示,两年来普洱市从种植端、加工端、消费端等方面持续发力,实现了咖啡全产业链的提质增效和转型升级,走出了一条具有地方特色的国内高品质咖啡消费产业发展路径。
普洱市位于云南省西南部,热区资源丰富,全年无霜期315天,北回归线横穿中部,与世界著名的咖啡种植地哥伦比亚处于同一纬度区,是世界上最适合咖啡生长的地区之一,被誉为“阿拉比卡的天堂”,产出的咖啡豆均匀饱满、光泽鲜亮,以“浓而不苦、香而不烈、果酸味浓”的独特风味被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡”之一。
截至目前,普洱咖啡种植面积67.9万亩,占全省的48.7%、全国的48.2%;2022—2023采季,生豆产量5.13万吨365wm完美体育,占全省的48.6%365wm完美体育、全国的48.2%,已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。
杨中兴介绍,2018年以来,普洱市成功举办了两届普洱国际精品咖啡博览会,展会规模、观众数量、交易成果连年攀升,在推动咖啡产业转型升级、扩大文化消费等方面发挥了积极作用,成为让世界感受普洱、感知普洱文化、感悟普洱文化蕴含的人与自然和谐共生的生态智慧的重要窗口。
近年来,普洱市委、市政府把“走精品咖啡之路”作为咖啡产业发展的重要路径,聚焦产业短板和发展弱项,在提高种植基地水平365wm完美体育、推进精深加工、加大招商引资等方面持续用力。
政务服务方面,以“发展是第一要务、招商是第一要事、一流营商环境是第一竞争力”的理念,出台一系列“优化营商环境、大抓招商引资”政策举措,强化资源聚要素保障,真心实意助企纾困,为项目招引、落地建设、持续发展提供全方位服务。目前,全市政务服务事项网上可办率达99%,企业开办时间压缩至1个工作日内。
政策支撑体系方面,普洱市在国家和省级政策的基础上,编制了《普洱市标准化咖啡园建设技术规程》、《普洱市咖啡鲜果集中加工厂建设指导书(试行)》等,从品种改良、种植规程、加工工艺等技术要求作出指导。此外,还出台了《普洱咖啡生豆精品率精深加工率双提升三年行动计划》、《普洱市金融助力咖啡产业高质量发展实施意见》,从种植端、加工端到销售端提出了系列扶持政策。
场景业态方面,普洱借着全国咖啡产业崛起的浪潮,探索打造全业态的咖啡消费场景,推动咖啡消费业态提质增效。2021年11月,普洱咖啡馆(店)仅20余家,现如今已发展到257家,成为云南省除昆明市外咖啡馆(店)最多、分布最广的州(市)。建成咖啡庄园13个,其中爱伲、天宇、来珠克等3个咖啡庄园被认定为云南省首批十大精品咖啡庄园。
深化拓展合作方面,乘着中老铁路通车运营的东风,一批批普洱咖啡豆通过这条“钢铁新丝路”,出口欧洲、东盟、美洲、中东和其他地区。2022年,普洱咖啡生豆出口额同比增长296.4%。国内外越来越多的咖啡爱好者、咖啡创业者,纷纷到普洱研学培训,研讨咖啡产业发展,学习交流。
据了解,本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题,由商务部流通产业促进中心主办,普洱市委、普洱市人民政府、云南省农业农村厅、云南省商务厅、中国贸易促进会云南分会支持,普洱咖啡产业发展有限公司、云南咖啡交易中心承办,是首次在普洱以“中国”冠名的国家级专业型咖啡产业博览会。
其中,展览馆规划总面积1.5万平方米,折合标准展位563个。展示区由“知名品牌展区、国际展区、国内展区、普洱展区、器具设备展区、民族文旅非遗展区、普洱投资会客厅、入也集市”共8大展区和4个专题活动区构成,并将举办咖啡烘焙团体赛、中国咖啡师团体锦标赛、虹吸壶明星挑战赛、PCA咖啡拉花大赛等咖啡领域专业赛事活动。