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咖啡市场分析报告1这是最主要的一种咖啡销售渠道,其渠道与饮料完美体育、奶等快消品相类似,主要走卖场、超市、百货商场、便利店等大众渠道。与其他快消品相比,咖啡比较缺少咖啡专卖店这种渠道。
随着中国经济发展水平的提高和人们收入的增长完美体育,人们对咖啡消费的要求越来越高,以及未来人们越来越习惯在咖啡馆消费。
?有关专家预计,1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ年之内中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币完美体育,2030
作为舶来饮品,咖啡并不仅仅是一种饮料,更大程度上是一种品位的象征。通过饮用咖啡,能够了解咖啡所赋予的文化精神(尤其是在咖啡馆里消费)。
家庭消费近年来呈增长速度最快的咖啡消费渠道,其主要原因有:人民生活水平的提高,中青年消费者的推动,家用咖啡机的普及。并有望在2015年成为仅次于速溶咖啡的第二大消费渠道,在2020甚至会超过速溶咖啡成为第一大咖啡消费渠道。
咖啡馆消费主要是对咖啡要求较高的人,或因为工作需要而在咖啡馆消费的人。主要集中在白领、外国人和在国外生活过的人当中,目前消费较少,但发展速度较快。
目前对咖啡要求越来越高的人逐渐增多,习惯咖啡馆消费的人也越来越多,因此在咖啡馆消费的人逐渐增多。
目前很多厂家都在主要电子商务平台开设了店铺,或分销,或直销,增加互联网电子商务这一销售渠道。如雀巢在淘宝商城、京东商城、当当网、亚马逊等电子商务平台进行了销售。
此外还有罗多伦(Doutor,日本,1962)、沏宝(Tchibo,德国,1949)、戴奇(Diedrich,美国,1983)、第二杯(Second Cup,加拿大,1975)、两岸咖啡、SPR咖啡、名典咖啡等品牌也比较知名。
在现阶段的中国,如雨后春笋般在北京、上海、广州等大都市涌现的咖啡馆,更多的是西化生活和都市新兴阶层的象征,去咖啡馆喝咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
目前消费较少。对咖啡要求较高的少数人,会使用咖啡豆、咖啡粉和咖啡机现磨,自己动手做调试咖啡。