50多家品牌、200余种风味！本周末来长宁来福士“打咖啡”吧～作为长宁来福士“LET‘S来福‘市’，天生有乐趣”六周年庆系列市集活动的“压轴‘美’市”，“一万种咖啡·上海潮流咖啡节”于6月15日正式拉开帷幕，市民可一站式品味来自全国19座城市50多家咖啡品牌的200余种风味咖啡。同时，现场供应时髦饮料和精致甜品，集聚咖啡器具、衍生周边等创意商品。活动将持续至6月18日。

　　“一万种咖啡·上海潮流咖啡节”由长宁来福士、伍德吃托克合作呈现，活动落地商场户外大小草坪和钟楼，每日11时至20时对外“营业”。记者来到现场时，不少市民正在有序验票入场。“我很早就买好了票，很期待今天会有哪些惊喜。”市民刘先生告诉记者，自己是咖啡忠实爱好者，平时就喜欢打卡沪上各类特色咖啡店，今天特地约朋友一起前来。

　　作为有关美食和生活方式的体验型消费内容平台，伍德吃托克创立的市集品牌“一万种咖啡”已“活跃”近十年，深受咖啡品牌及咖啡爱好者的喜爱。此次“一万种咖啡·上海潮流咖啡节”，集聚来自全国19座城市的50多家咖啡品牌，带来200余种风味咖啡，完整呈现了一颗咖啡豆“从产地到咖啡馆”的过程。

　　较为有趣的是，购买畅饮票的市民可到场兑换“畅饮纸杯”，至标注Happy Hour展示牌的展位“打”咖啡。王小姐是土生土长的上海小囡，她说，“以前小时候帮家人‘打’酱油，活动加入的‘打’咖啡形式，感觉很有意思。”

　　记者发现，现场不少展位准备了创意特调，且有多款限定新品首次亮相。来自重庆的Purekin Coffee泊鲸咖啡，在当地拥有5家线下门店，擅长“解锁”蒸咖啡的新玩法，此次参与特别供应限量100杯的鲜萃生咖特调。“这款咖啡使用生咖啡豆来萃取，经脱水处理后研磨鲜萃，喝起来不会有传统咖啡的苦味，视觉看上去几乎透明，搭配果汁后颜值会很高。”展台工作人员介绍，现场还有多款门店热门单品，均以中式蒸咖啡为基底。像“微微辣”，便是将青花椒和咖啡粉一同蒸制萃取，蒸煮融合效果比较好，搭配气泡水后口感层次丰富，喝完会有微麻的余韵。

　　来自苏州的独立咖啡店“BEANSPRESSO豆浆”，店名含义便很有内涵。据了解，品牌创始人认为咖啡就如同一杯日常的豆浆365wm完美体育，都能开启美好早晨。咖啡师向记者推荐的“浮玉幽香”，是一种拼配浓缩咖啡，添加了纯手工熬制的桂花红枣酱，口味上更馥郁，与浓缩咖啡搭配起来能形成互补。

　　来自乌鲁木齐的“豆子的独白”，主打无糖浆创意咖啡，尽可能用自然食物搭配咖啡。如“吐鲁番的西拉葡萄”，致敬澳洲咖啡师SASA在2015年WBC夺冠的配方，用酿酒葡萄品种西拉葡萄制作而成，喝起来有明显的奶油利口酒香气365wm完美体育。展台上还有极具地域特色的咖啡馕，用牛奶咖啡代替水365wm完美体育，添加玫瑰香葡萄干、核桃碎，更有风味。

　　来自北京的SALTY ICE PLUS Cafe，展台推出了限定新品“偶尔雨落”，加入埃塞水洗冰滴咖啡、柚子花、葡萄柚、接骨木花汤力水，风味偏清爽果味。“一只知更鸟、下一个象限、生机重现等特调也值得一试，如果选择小杯量特调组合，可以任选三款或四款咖啡，既能品尝不同味道，也不会摄入过多咖啡因。”工作人员介绍。

　　记者了解到，现场设有“环保爱地球”与“宠物友好”两大主题区域，市民可选购可持续理念好物，并参与宠物领养互动。此外，市民也能在钟楼内体验Pickleball皮卡球，在羽毛球场上用乒乓球拍玩网球，上手简单，很适合与朋友一同休闲。活动期间，冠军吧台、豆剧场等特色环节，也将带领大家深度了解咖啡行业发展和内涵。