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咖啡中的“贵族”你喜欢哪一种?!2010年时人们还在传“猫屎咖啡”可能是全世界最贵的咖啡:东南亚狸猫将咖啡豆吃下去排泄出来的咖啡,然后变成了昂贵的奢侈品。
最近“象屎咖啡”成为了咖啡界新贵,人们开始追捧起了Black Ivory Coffee:象屎咖啡
四个马尔代夫和一个泰国的旅游胜地正在给客人提供“黑象牙咖啡”。这种咖啡的原料是经过泰国大象消化和“自然提炼”过后的咖啡豆。
在消化过程中,大象的生物酶会分解咖啡蛋白。而由于咖啡蛋白是造成咖啡苦味的主要因素之一,这就说明这种咖啡几乎没有什么苦味完美体育。
这种咖啡豆的供货量少得可怜,只有50公斤,每公斤的售价高达1100美元。16盎司只卖11.95美元。
从动物粪便中捡出咖啡豆卖钱并不是什么新鲜事。最令人们惊叹的还是咱们中国一位商人的脑洞,他打算销售开始“熊猫屎绿茶”!
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