香浓又便宜的纯牛奶开团了！4 箱只要 99！你看这款儿童草莓味牛奶，排在第一位的是「水」，第二位白砂糖，蛋白质更是少得可怜。别再叫它牛奶了好吗，它是「含乳饮料」！

　　2. 国家强制标准中，巴氏杀菌乳（鲜奶）、灭菌乳（纯牛奶）蛋白质含量 ≥ 2.9 g/100 g，调制乳 ≥ 2.3 g/100 g。

　　当然啦，咱们喝牛奶主要是补充钙营养，市面上的牛奶钙含量一般每 100 毫升有 90 毫克～120 毫克，原生钙越高越好哦。

　　透明包装或利乐枕的牛奶都容易光氧化，不仅会破坏牛奶里蛋白质的氨基酸结构；还会产生小分子醛酮类物质完美体育，导致牛奶变色，还会有氧化酸败的异味 [1]。

　　所以，有些灭菌乳保质期 28～45 天，只好冷藏。如果价格一样，挑个保质期长的纯牛奶自己放冰箱岂不更香～

　　关键是，这次「囤奶日」价格太美丽：4 箱只要 99 元！经常买牛奶的小伙伴建议直接入 4 箱了，全家老小都能喝。

　　4 提有 40 盒，高钙高蛋白的香浓牛奶算下来单盒只要 2.5 元，宝子们这价格真的可以闭眼入啊！

　　这个是最简单也最能容易记住的，直接看配料表：有且只有生牛乳，蛋白质含量 ≥ 2.9 g / 100 mL。

　　蛋白质含量 2.3～2.9 g/100 g 之间的就是调制乳；再低一些的就只能说是含乳饮料了。

　　而且蛋白质含量也很亮眼，每 100 mL 含有 3.4 g 蛋白质，不仅达标还高于国家标准完美体育，表现相当优秀！

　　就像咱们这款牛奶每 100 mL 含有 120 mg 钙。这个钙是原生钙哦，可不是后来添加的！

　　每天喝 2 盒牛奶就有将近 500 毫克钙，再配合蔬菜、豆制品等饮食，大部分人达到每日所需钙摄入量，妥妥的钙含量尖子生！

　　最常用的是高温短时巴氏杀菌，鲜牛奶通过 72～75 ℃、15～20 s 热处理，杀死牛奶中有害微生物并最大限度地保存其中营养物质。需要低温运输保存，保质期一般只有 7～14 天左右 [3]。

　　使鲜牛奶在 135～150 ℃的条件下保持几秒钟。最耐热的细菌也没法存活超过 6 秒，所以牛奶在 UHT 超高温灭菌法下保质期能长达半年 [2][3]。

　　比如下面这种透明包装的牛奶虽然保质期只有 28 天，利乐枕包装的保质期只有 45 天，但它们还就是「灭菌乳」 [1]。

　　透明或透光透氧的包装会让牛奶很难躲避阳光、日光灯等光源，牛奶容易发生光氧化，就会破坏牛奶的风味、营养和品质，所以它需要低温保存。

　　咱们这款牛奶属于高温灭菌乳，在生产过程中不仅采用超高温瞬时灭菌技术，同时又增加了蛋白稳定管工艺，努力地保留住了牛奶原有的风味和营养，使奶味更加香浓～

　　除了出色的营养，这款牛奶的口感也没得说，喝起来真的是集香、浓、醇为一体！巨浓巨好喝，喝完会长一圈白胡子的那种你们懂吗？

　　加热的话会有厚厚一层奶皮，这也是乳脂含量高的表现。牛奶中的乳脂含量完美体育，直接决定了牛奶的口感，脂肪含量越高，牛奶就越香浓，入口越丝滑细润。

　　吃法超多，无论搭配燕麦、坚果，还是鲜炖牛奶或配红茶、咖啡做各种牛奶甜品，都超级好喝！睡的香喷喷，早上起来才精神满满！

　　每一口都口感香浓，清新的奶香溢开，清甜细腻，回味绵长~平时不爱喝纯牛奶的朋友们，也都会爱上这顺滑的口感！

　　尤其是每天大量消耗脑力的学生党、上班族，还有需要补充钙摄入量的老年人，家庭常备新希望致浓高钙纯牛奶，怎么喝都不腻。

　　新希望作为国产知名品牌，它的致浓牛奶就来自咱们本土四川、云南、华东与西北等地的 11 家牧场，适宜的温度和气候非常适合牧草生长，小牛吃了优质的牧草，产出的牛奶自然不差。

　　产奶的小牛们都是纯种的荷斯坦奶牛，大部分来自新西兰，澳大利亚，都是精选的优质牛种，从源头保证了牛奶的品质。

　　这么宝藏的纯牛奶，4 提 40 盒只要 99 元，平均每盒才 2.5 元，保质期常温 6 个月。

　　[2] 李勇,夏骏,徐国茂,冷外员,王艺霖,杨琳芬. (2016) .不同灭菌工艺和贮存条件对牛奶品质的影响.江西畜牧兽医杂志.1,14-16.

　　[4]阚清华,蔡为荣,黄小东.(2001).超高温灭菌乳的灭菌原理及品质变化探析.山西食品工业.3,4-8.

　　[5] 卫军峰,赵平.热处理和包装对牛奶营养物质的影响[J].中国乳业, 2009(9):2.