完美体育咖啡店创业计划书大全[32篇]咖啡店创业计划书大全[32篇]咖啡店创业计划书篇1一、创业的原因现在人们的生活越来越快，竞争越来越激烈。人的精神压力越来越大。有一个安静舒适的地方，坐下来喝一杯，和朋友聊天，放松自己，已经成为越来越多的人的选择。在这样的情况下，咖啡店无疑是一个不错的选择，有需求就有消费。咖啡厅的风格，咖啡的味道，咖啡厅里柔和的音乐。这些都使得咖啡店在很大程度上缓解了人们的压力，带给人们一种舒适的感觉。而更年轻的学生，无疑喜欢这种浪漫的氛围。但是高端咖啡店太贵，不适合大部分人在短时间内享受休闲时光，不能满足部分客人快速外卖的需求。所以小咖啡店更能满足大多数人对咖啡店的需求。二、地址选择咖啡店的位置应该在学校、公司、企业集中的`地方附近。场地不宜位于过于显眼的闹市区，离闹市区不远的一些非偏僻街道可以满足需求，可以在不影响客流的情况下降低租金成本。三、店铺装修小咖啡店的装修应该是摊位的形式，和大部分冷饮店一样，但是需要一些区别。大多数来咖啡店消费的人需要一个相对安静的环境，可以和朋友聊天聊天，不受其他客人的影响，所以应该被打包到木板和窗帘隔开的隔间里。座位要舒适，整体颜色不能太暖，客人也不能觉得热闹。让客人身心都得到放松。摊位可分为三类：单人摊位、双人摊位和多人摊位。单人展位方便部分个人客人寻找自己的空间，情侣展位适合大部分年轻情侣的需求，多人展位则可以为客人提供集体消费、放松完美体育、讨论的空间完美体育。整体光线不宜太强，避免阳光太强的地方。整体尺寸控制在100平米左右，太小给客户压迫感，太大浪费空间，不利于节约成本。四、员工选择小咖啡馆不需要招太多人。只需要3班4人加一个店长，不适合临时工。但是，可以有1—2个长期兼职。兼职以学生为主，主要负责周末工作，有利于周末员工休息，缓解员工压力，为大学生提供工作岗位。同时，兼职员工也可以降低运营成本。但是，兼职员工的选择需要谨慎，必须是长期的。否则可能会增加员工培训成本，起到反作用。员工着装要统一，态度要端正，微笑。女员工不要化太多妆。需要标准的普通话交流。五、客户咖啡店的消费群体不是固定的，消费群体也足够广泛。每个阶层的人都可能成为咖啡店的潜在客户，但主要是学生和年轻的白领。六、店内产品咖啡店的产品应该包含饮料和一些精致的新鲜烘焙食物。饮料的选择是咖啡和鲜榨果汁。种类太多不容易，给客户单一的感觉。应该有冷热两种选择。咖啡的类型应该包括卡布奇诺、拿铁、摩卡、浓缩咖啡和其他流行的咖啡类型。也要有自己的品牌咖啡，增加自己咖啡店的口碑，给一些没有具体咖啡消费方向的客户一个可以接受的选择。同时有外卖和店内消费两种选择。店内消费用的是精致的咖啡杯，不同类型的咖啡用的是不同的餐杯，外卖要用统一的带店标的外卖纸杯，提高咖啡店的知名度。食品类包括新鲜出炉的松饼、新鲜出炉的纸杯蛋糕和巧克力蛋糕等精致食品。主食难有。小咖啡店的主要目的是为客人提供足够的休闲时间放松和交流。你不应该是一个吃饭吃饭的地方。虽然失去了客人用餐的消费，但可以让更多的客人有认同感，餐后带来更多的顾客，全天营业时间不限。同时避免客人凌乱不专业的恶心感觉。同时，店铺要有wifi，为顾客提供工作或娱乐。七、商店投资房租3万元/年，员工工资2500—4000元/月兼职员工半年内每40天发一次奖金。店铺装修：10万元，包括摊位和酒吧店铺的首饰店内投资10万，包括咖啡机、空调、烘焙机、收银机、电脑餐具。八、利润回报年营业额25—30万年经营成本13—15万，包括原材料采购，各种费用，员工工资。年利润12—15万，净利润10—13万。回收期为3年。九、业务发展开店之初，应该有一段时间的优惠期，对所有来店里的顾客开放，并提供会员卡，恶劣的昼夜优惠，主要针对在校学生和年轻白领。同时可以邀请店家和店员来店里品尝，增加店的知名度。店铺人气增长后，可以逐步取消综合优惠，逐步回归正常价格。咖啡店创业计划书篇2一、市场需求分析(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。二、目标群体分析文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在XX或1000元以上，或家庭月收人在5000元以上，在湖南应属于小康生活家庭，对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。(二)餐厅开办前准备1.租用场地2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。3.聘用中西餐厨师，签订合同。4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。6.开始在各高校进行宣传活动。三、竞争对手的分析在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。第三部分成本预算一、前期投入店面装修：10000元租金：(两押-租)28000元进货：18000元工商管理、税务登记费用：1200元顶手费：XX0元流动资金：10000元合计1:87200元二、每月固定费用工资：5500元/月其中：店面人员2人：1500×2=3000元/月经理工资：2500元/月水电：300元/月工商管理费、税收：500 元/月 租金： 10000 元/月 合计2 : 16300 元/月 三个月即 48900 元 三、前三个月共需投入资金 87200 + 48900 = 136100 第四部分盈利状况 (l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件; (2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，(八折 280 元，零售 价 500 元计算，(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。 表-XX 年唯美女装店收入预测 第五部分市场风险分析 一、服装行业最大风险就是对行情的把握 如果把握不好，很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情，从平时的销售业务 中把握客户需求，做到既不盲目紧跟潮流，又不落后于潮流。 二、同行竞争是主要风险之一 本店要严格服装质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。 三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一 在把好质量关的前提下，有理、有节的处理好顾客意见非常重要，树立顾客就是上帝的 服务意识。 4. 对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周 到。 (一)项目申请 餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押，获取开业基金。 第六部分行业相关法律法规 (1)根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：本店提供的服装应符合质量要求， 质量合格。 (2)根据 《中华人民共和国消费者权益保》的相关规定：本店在提供商品或服务时应符 合保障人身、财产安全的要求，使客户不受到损害。 (3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：本店应与所招聘的员工签订相应的劳 动合同，并为其办理购买相应的劳动保险。 第七部分人员机构配置 职员及岗位职能 (1)店员2 名：负责与顾客的各项工作; (2)经理1 名(自己本人)：统筹全盘，负责采购和财务。 注明：店员为本市的下岗失业女性。 第八部分自身优势 一、本人的工作经验 本人有5 年的服装销售工作经验，对服装有浓厚的兴趣，对服装的鉴赏力较强。本人在 外省出生，对外来女性的购物心理非常了解，并做过专门研究，同时在广州生活多年，对湖 南女性也比较了解 第二题：有哪些创业模式，如果你想创业的话,你会选择哪种创业模式,为什么 答：模式一、白手起家 手起家是从无到有、从零开始的创业模式;犹如先有了一个鸡蛋，用蛋孵出了小鸡，再 鸡生蛋，蛋生鸡，从而一步步积累资产的过程; 白手起家是最困难的创业方式，因为缺少资金、没有关系，只能艰苦奋斗一点一滴的积 累和摸索。 1.创业者必须有市场预见性 2.有良好的信誉和人品 3.吃苦耐劳的精神 模式三、代理 代理是一种很常见的创业方式，中关村很多品牌电脑代理，借助别人的品牌发展自己。 1、选择大款; 品牌信誉好、发展潜力大公司的产品 2、代理最大的危险是被厂家卸磨杀驴，所以只能依附，不能依赖;建立自己的品牌，维 护自己的渠道。 作为普通人，两种基本的赚钱模式，对于某些特定的人来说，可能都是好的选择，他们 会使两种模式相互转换，譬如有些人，就业很成功，有可能他创业也会较容易些。因为他们 在就业中积累了很多便于他创业的条件或素质。而有些善于创业的人，由于他们有创新能力、 吃苦精神，他一旦进入重要的就业状态也容易把重要工作干好，取得较大的成功。对于创业 与就业这两种模式，自己必须要有一个清楚的认识，看看自己属于哪种人，这样才能更好地 选择去创业还是就业。适合创业的人须勇敢，而适合就业的人要稳健。适合创业的人“自种 口粮”，而适合就业的人钟情“皇粮”。适合创业的人更能创新，而适合就业的人要墨守成规。 适合创业的人更能成为企业家，而适合就业的人更易成为管理者。适合创业的人善于管理、 控制和规避风险，而适合就业的人惧怕和躲避风险。 我的建议是在网上开店，利用网上，可以把你的生意做到任何地方，而你的成本将是 零!如果有一定资金，则可以找到一个你擅长的项目来或者说你比较熟知的行业来做，这样 你的成功几率就会高很多! 第三题：你认为创业者应该具备哪些素质, 请分析自己已经具备哪些创业素质?又欠缺 哪些?怎样弥补? 答：1、创业者身上要有商人的特质 创业者无论是个普通人，还是个刚出校门的“书生”，你首先必须锻炼成为一个 100%的 商人，具备商人身上特有的东西：一是赚钱(利益)，办企业的目的首先是赚钱，其次才是其 它;二是在商言商，抛去一些情感因素，面子问题、人情问题完美体育，稍往后放，你掏钱、我给你 商品和服务，这是一个平等的交易行为，用不着谁求谁，或不好意思，有多难为情，“亲父 子，明算帐”;三是看重每一分钱，“斤斤计较”，会精打细算，精确理财，有较高的财商，只 有这样才能集腋成裘，财富是一分一分积累起来的。 2、亲力亲为，做职业化的管理者 因为是创业初期，不可能有条件去聘职业经理人，因此往往里里外外都是自己亲力亲为，