可口可乐第一款罐装咖啡问世“重口味”转型能否成功？其实在去年，可口可乐就以51亿美元收购了全球第二大咖啡连锁店Costa，之后可口可乐开始拓展Costa咖世家咖啡的业务，据了解，可口可乐此次推出的Costa即饮咖啡系列包括经典拿铁、焦糖拿铁和美式咖啡。

　　自1886年诞生以来，可口可乐一直都专注于碳酸饮料，很少涉足其他行业。在可口可乐收购Costa时，就引发过不小争议。很多人认为对于可口可乐而言，发展好主营业务才是关键，一味扩张产品线，可能会因小失大。

　　在一片争议声中，可口可乐收购了这个在全球拥有多家门店的国际知名咖啡连锁品牌。这也足可见其在入局咖啡领域的决心。

　　在最近新出的海外广告片中，可口可乐用第一视角将我们代入了真实的疲惫场景中，借此来营销其新品。

　　下午茶喝的话自然是要提神，这种饮品的咖啡因高于可乐，但低于一般咖啡，实现了咖啡与碳酸饮料的完美结合。

　　不止是可口可乐完美体育，此前，农夫山泉就宣布进军咖啡行业，5月中旬推出过一款主打“厚重咖啡+轻盈气泡”碳酸咖啡新品。

　　农夫山泉通过这样的方式向消费者传递了一个信息：碳酸咖啡，实际上是一瓶好咖啡。当好咖啡再加上碳酸，或许会碰撞出出人意料的美好风味，这和可口可乐即将推出的即饮咖啡在理念上有些相似。

　　不只是农夫山泉，喜茶、奈雪、维他奶等都推出过咖啡产品。这些品牌纷纷进军咖啡领域，看中的正是咖啡消费市场的美好前景。

　　随着我国人民生活水平的提高和对认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费完美体育。在中国咖啡市场，每年的增长率为在 14% 左右完美体育，高于全球市场 2% 的复合增长率，也超过了国内瓶装水市场 10% 左右的增长率。预计2023年中国人均咖啡消费量10.8杯，咖啡市场规模1806亿元。

　　越来越多的人已经把喝咖啡当作日常消费习惯，对咖啡的需求日益旺盛。尤其是口味纯正且省时又省力的罐装咖啡，近年来，咖啡饮品已经成为年轻人最喜爱的饮品之一，呈现出高销量、高利润的发展趋势。

　　数据显示，我国碳酸饮料产量自2014年达到接近2000万吨的巅峰后，便陷入一路下跌“窘境”。近年来，随着消费者健康意识的崛起，人们对碳酸饮料这类被贴上“不健康”标签产品的热情正在逐步消退。

　　为了迎合消费者对于健康饮品的需求，可口可乐一直试图转型“去碳酸化”，寻找碳饮料之外的新的利润增长点。与其说它拥有“咖啡梦”，倒不如说它想转型成为“健康企业”。

　　从可口可乐近几年收购的品牌可以看出，可口可乐一直在不停地增加有助于自己转向健康的饮料品牌。例如，2015年，可口可乐收购粗粮王，推出果汁饮料、低糖无糖饮料、添加了维生素和膳食纤维的饮料，以及多种茶饮料；还有2018年，投资乐纯酸奶，试图从中获取健康饮食的基因；同年，可口可乐收购澳大利亚康普茶饮料品牌Mojo。

　　除了收购品牌以外，可口可乐自己也在不断推出新的健康饮料，包括爆锐运动饮料、雪碧纤维+黄瓜味、淳茶舍普洱原味茶和“唷！茶”龙舌兰乌龙茶等等。可以看出，可口可乐正在从生产“肥宅快乐水”转型“健康企业”。

　　推出罐装咖啡是可口可乐“去碳化”的一个缩影，在这个“垃圾食品不再使我快乐”的时代，可口可乐也不能仅仅依附于碳酸汽水所带来的成就了，它更想成为一个全饮料品牌。推出即饮咖啡，也是在健康消费的趋势下找到新的增长点。

　　中国的咖啡市场仍然处于待开发阶段，随着可口可乐COSTA即饮咖啡的推出，国内咖啡市场竞争将更加激烈，激烈的竞争也会让市场对于产品的要求更高。企业也好品牌也罢，都应该顺应时代的发展去调整自己的定位。返回搜狐，查看更多