烟台滨海一线“咖”味尽显夏日的烟台滨海,天蓝海碧,微风习习,成为游客们热衷的避暑胜地,在这里,适合开启一种闲适的慢生活。

　　在文旅品质提升的当下,氛围经济也催生出了新业态,随着烟台滨海一线文旅设施的升级,不少市民游客发现,烟台市区滨海路沿线“长”出了不少咖啡馆,滨海“咖”味逐渐显现:来咖啡店拍照打卡、享受浪漫时光,是一种别样体验。

　　开车从滨海广场出发,沿着滨海路自西向东走,记者发现大约8公里的路段内,分布着近10家咖啡店。这些咖啡店各具特色,有“文创咖”“露营咖”“地标咖”等,吸引市民及游客前去打卡。

　　在第一海水浴场附近有一家海岛日记,店门口是开阔的草坪,草坪上摆放了桌椅,西侧有一个小舞台。一进店内最先映入眼帘的是满墙的冰箱贴、明信片等烟台特色文创产品,“咖啡+文创”是这家店的特色。

　　“最近日均接待游客的数量超过500人。”店长曹壮介绍,“店里不仅有咖啡,还有甜点和简餐,文创产品也卖得很好,我们也会经常搞一些活动来回馈大家。”

　　而在旅游大世界广场上的另一家海岛日记,距离海边不过十几米远。该店室外架设的秋千,因为可以拍出以大海为背景的美图,吸引了不少年轻人前来拍照。

　　在渔人码头的北侧有一家听海coffee,有着近600平米的观海露台,店外布置了遮阳伞和座椅,户外露营的闲适感充斥着每个角落,听海coffee的主理人邵泽宇说,暑期以来每天下午来店里喝咖啡的人非常多,店外的70多个座位基本满座。

　　沿着滨海路继续往前走,还有一家“地标咖”365wm完美体育。躔度咖啡就坐落于黄海明珠附近的白色暸望塔内,以海边标志性建筑和咖啡店相结合,自带“网红”气息,也让躔度咖啡流量不断。推门出去就是沙滩,透过窗就能拍一张美美的海景,很多游客慕名而来。

　　夕阳西下,海边迎来了一天中最热闹的时候。来自烟台高新区的崔崔喜欢端一杯咖啡,坐在渔人码头听海coffee二楼的露台上,看夕阳,赏海景。

　　“这边的落日特别好看,是粉橘色的。”崔崔兴奋地说,她很喜欢打卡不同的咖啡店,听海coffee是她打卡次数最多的一家店,“二楼的视野很开阔,坐在这里吹着海风365wm完美体育、喝着咖啡,很放松、很慵懒的感觉。独处或是与朋友一起来打卡,都非常开心。”

　　当天,来自四川成都的黎先生一家也在听海coffee坐了一下午,“烟台城市很干净,海边风景很美,我们坐在这里都不想走了。”黎先生笑着说,“在这边玩得很开心,海水清澈、沙子细腻,玩累了就来咖啡店喝点东西,休息一下。”

　　吹着海风喝咖啡的“轻松慵懒”氛围感,让很多人向往。而海边和咖啡店的组合,让19年后再次回到烟台的刘恋直呼“很洋气、很搭”。

　　刘恋是四川成都人,之前因为爸爸妈妈在烟台工作,她便在这上过几年学。今年再次来到烟台,她觉得烟台的变化非常大。“刚才从朝阳街、滨海广场,沿着滨海路,一路慢逛过来,感觉烟台很洋气,海边的咖啡店还蛮多的,我觉得烟台的海边和咖啡店很搭。”刘恋笑着说。

　　在旅游大世界的海岛日记,来自烟台芝罘区的闫鑫宇和范竞予点了咖啡和甜点,准备喝点东西去拍照。“今天化了全妆,就是为了来拍照的。”闫鑫宇笑着说。范竞予在一旁补充道:“从小红书上看到这家店还不错,我们就带了好几套衣服,准备多拍一些照片。”

　　为了抓住消费市场中更加注重场景氛围和体验感的年轻人,为了让他们愿意长时间停留,滨海路上的咖啡店不断增加新业态。

　　“在海岸线的核心点位上都布局了我们的店,滨海路上就有两家海岛日记。”山东院里文旅有限公司副总经理翟悦江介绍,“前几年是咖啡的风口,去年是文创的风口,我们就做了多业态的结合,满足游客多元化的需求,让大家来海边游览有更多选择,不再是只能洗海澡。”

　　翟悦江说:“第一海水浴场的店是去年开的,在咖啡的基础上增加了文创产品,我们定期会搞集市、邀请乐队来演出。增加新业态,给消费者带来更好的体验感,也是增加这个城市的品位和格调。”

　　听海coffee主理人邵泽宇则进行了咖啡、露营、烧烤结合的尝试。“夏季是烟台旅游的旺季,多业态叠加可以充分满足游客的需求。大家白天可以在二楼的露台看看海景365wm完美体育、喝咖啡、听音乐,晚上这里有烧烤、海鲜、啤酒等,还有驻唱歌手,非常热闹,露营爱好者还可以在这里露营。”邵泽宇表示,多业态融合不仅可以丰富游客的体验感,更希望能够留住游客。

　　躔度咖啡的主理人姜杰也根据不同店面的特点,不断做出调整。“现在是咖啡3.0时代了,我们在其他的店会和艺术家合作,定期出一些策展,来吸引年轻人。但灯塔店的面积相对小,会通过提升产品和服务的质量,定期更换产品线,给大家好的打卡体验。”

　　除了咖啡店老板们的尝试之外,政府层面也将通过规划提升烟台滨海一线文旅资源的吸引力。近日,烟台相关部门就发布了《烟台市滨海一线慢行系统及示范段提升设计草案公示》,将通过场所共创、植入多种业态和场景等方式,以“烟台年轻力滨海新一线”为主题,对烟大海水浴场、海滨公园进行整体功能提升。

　　此外,暑期中,为期4天的烟台黄海明珠·凤凰城市咖啡节举行,现场集结了60余家来自全国各地的咖啡馆,围绕“咖啡+美食”“咖啡+艺术”“咖啡+休闲”“咖啡+非遗”等主题核心创意,打造了具有烟台特色的盛宴,充分展示了“咖啡+”的无限可能与巨大潜力,点燃了烟台滨海的新“咖味”。

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