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完美体育创业开咖啡馆真的能赚钱吗?

2024-08-21 21:44:15
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  完美体育创业开咖啡馆真的能赚钱吗?国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。但是由于很多人对咖啡的选择有种品牌效应。

  咖啡馆是人们聚会的一个场所了,有些朋友约几个三两个好友,小聚或聊天喜欢在咖啡馆,所以,咖啡馆的的翻台率就相对少了很多。那么咖啡馆的需要的是提供额外的一些服务,通过额外服务来弥补咖啡馆单位坪效的不足,

  咖啡馆如果不赚钱怎么会有星巴克这样的跨国企业,严格的讲,咖啡馆如果只是为了让人喝咖啡,确实很难赚到钱。促使很多创业咖啡店死于寂寞。那么如今开咖啡店到底是否赚钱,且听大家的心声!

  在二三线城市开咖啡馆真的不好赚钱,有个朋友就是开咖啡馆的,干了三年,二百平米的规模,当年装修花了五十万,房租每年四十万,水电人工成本大概一年二十万,据他说三年了装修费还没赚出来呢,而他在那条酒吧街上算生意好的了,以前十几家咖啡馆只剩一半不到了,倒是有几家酒吧生意还不错,但这条街上的人都知道那主要靠吧托来盈利的,经常有被宰太狠的客人报警,已经查封了几家了,对于未来朋友也很迷茫,他算一个文青,喜欢这种悠闲慵懒的生活氛围,可是毕竟生活更重要的是柴米油盐,他说出路无非有三条,一:出兑转让,非所愿,同时也很难。 二:改成酒吧,雇美女吧托宰客,承担良心遣责和查封危险。 三:重新装修,差异定位专做高端,可缺乏资金、前景不明。 朋友最后说:要不抽签决定吧!

  如果一间咖啡馆面积为250平米,北京的房租会在4-5万(非黄金)200平米空间作为顾客接待区,也就是说200平米承担5万房租,每平方米250元每天,在这样前提下,座位数量、顾客流量、顾客单价三个元素摊销这个基础房租,然后再加上咖啡成本、饮料成本、餐食成本、人员成本、管理成本、装修摊牌等费用。

  我的亲哥哥,在县城开了一家咖啡馆,由于地理环境选的特殊,在三个工厂跟一家公司包围的一条街道,周围还有很多民居,人流量特别大,生意也就特别好,工人们下了班都会经过,由于下班早,空余很多时间都会在这里消遣,休闲的聊聊人生百态,家常往事。他的店呢也就赚的一塌糊涂,到现在只是靠咖啡馆就赚了八位数之多,可以想象吗?只是一个咖啡馆啊。

  建议你不要去做,红酒,咖啡等生意,我很多朋友做一方面生意都亏的血本无归,以前人很喜欢,现在是80后90后的社会,像红酒8090后基本都喝啤酒,咖啡更不说了喝的人更少红酒,咖啡主要客户人群,70后这代人都快老了,喝多也不太多,主要是一些商务上喝。现在白酒企业业绩持续下跌,只有啤酒行业高速增长,你自己可以考察一下,不要听别人忽悠,钱不是打风剐来的,三思而后行,仅供参考!

  不赚钱的是不懂乱开,把咖啡馆当饭店开的多半砸手里了,咖啡客单价和翻台率低,一定要控制成本,搬不走的东西特别是硬装一定要省,能自己做的就不要雇人。仔细看星巴克这样的店硬装几乎可是叫廉价简陋,但色调和布局控的好一样hold住。基本上咖啡馆赚大钱的路都被大连锁品牌堵上了,如果喜欢咖啡认真经营,赚点生活费享受生活还是不难的。

  至于开咖啡店赚钱不,这还是要看老板的经营思路,其实大部分咖啡店都不赚钱,主要是定位完美体育,定性不准确,一二线城市对咖啡店的接受度要好些,三四线城市对咖啡的兴趣完全没那么浓,但看到不少的咖啡店卖茶完美体育,卖酒的,虽然违背主题但也是生存之道,地段,面积,装潢等这些固然重要,但比起这些更重要的还是圈子和氛围,也就是所谓的内容,这算咖啡店里除咖啡外更重要的东西了。

  随着移动互联网时代的到来,很多传统行业的思维方式和赚钱方式都要变革。在移动互联网时代,跨界思维和分享共享经济是企业最重要最基本的业态!传统的咖啡馆为什么不能是图书馆?咖啡馆为什么不能是新知识的交流沟通服务机构?咖啡馆为什么不能是创业培训服务中心?咖啡馆为什么不能是音乐古典音乐周?移动互联网时代,实体店就是个平台,不明白这个道理,实体店生意以后会越来越难做!

  说到最后生意都有赚钱、或不赚钱的。关键是生意的内容,产品、服务的质量是否好。我自己曾经经营过酒店,深有体会!同样的位置,同样的商业模式,有人就赚!咖啡厅,就取决于你提供的咖啡是否好喝、大家是否愿意喝,装修、气氛、家具是否舒服,等等完美体育。贵几块钱,便宜几块钱都不是问题。如果要是产品质量不行,就不好说了,长远地说,肯定做不下去。

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