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365wm完美体育啡视觉 从东南亚咖啡馆设计中学点东西

2024-08-18 13:13:41
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  365wm完美体育啡视觉 从东南亚咖啡馆设计中学点东西作为空间设计师,工作日常只有一半的时间去处理工作案例,而另一半时间则是游荡在外网的各个平台上,如PINTEREST或INSTAGRAM。其目的是尽可能的吸纳别人的设计,使其最终融合到自己的设计案例当中。开阔视野始终是设计师增强设计能力的重要手段,使其不局限在当下有限的风格当中。

  也因为这样的工作日常,我们在近十年的餐饮设计中,看到了国内与国外设计的变化与差异。不可否认,近几年随着国内餐饮行业的升级,甲方越发重视设计的需求,国内好的设计案例越来越多,设计风格越来越多样化。

  相比之下,国外的案例风格则比较“固化”,但从经营角度说,风格的固化往往使设计寿命大大延长,而我们餐饮行业的风格多样化,则使餐饮品牌的运营难度增大,店面的设计寿命比较短,表象就是再靓丽的设计过了两年,就感觉设计有落伍之感。大环境如此,如何增加新的设计元素让消费者觉得有创意,这则是设计师的责任与使命。

  通过上面三图,基本就可以概括。东南亚咖啡馆特别重视室外空间的利用,且这种利用不会过度的设计,通过朴素的碎石地面,配以简单的桌椅及东南亚植物,让咖啡馆与外部环境形成和谐的过度。这种设计让消费者能更好的融入自然及享受阳光,其休闲的感觉油然而生。

  当然,设计的特色往往依附于客观环境,东南亚属于带雨林气候,温暖潮湿,降雨量比较大,碎石地面可以增强地面的透水性,避免地面积水。简单的桌椅也能经受潮湿天气的影响。而反观我们国内很多咖啡馆的室外设计,个人觉得往往是过度设计的,甲方往往第一强调的是网红特质,各种人造夸张的摆件,造型奇特的桌椅充斥眼球;往往和外部环境格格不入。

  特别是一二线城市,高楼林立,室外可做客座区的店面本身就很难得,何不营造一个简朴舒适的外部空间,让消费者更好的体验自然的淳朴。

  把室外地面引入到内部空间,让内外融合到一起,这样的处理也很有意思。当然,有人会说,这样的地面行走起来不方便,而且十分难清理卫生。

  我觉得任何事都有两面性,这样的处理其实蛮有乐趣和特别。与其选择平平无奇和方便清扫的地面,我更愿意选择有乐趣与记忆点的处理方式。

  下图是我们曾经出过的方案,也是借用了这种形式处理完美体育完美体育,当时我们考虑的是如何在小空间中形成风格差异化及通过地面做区域的划分完美体育。如果面积足够大,或者有外部空间,这样的玩法我相信会十分出彩。

  或许有人问东南亚咖啡馆我们能学到的就这地面吗?难道室内的风格我们无法借鉴? 东南亚咖啡馆的内部设计当然也有值得我们借鉴的地方,但是他们的风格相对固化,设计手法也比较雷同,如果一定要借鉴,大家可以关注一下东南亚的大型餐厅和酒店,但我们现在是从咖啡馆角度去看,也就不再多说了。

  写这篇文章的目的是希望大家视野不要局限在当下的网红风格,如果想店面设计寿命长些,那我们就必须吸纳新的东西。如果觉得新的风格风险比较高,那就玩风格的结合,在当下流行风格基础之上再做一定的升级。

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