开一家咖啡店前要了解的一些事许多人不知不觉就有了一个开咖啡馆的梦想，为的可能是那悠闲的生活又或者是可以分享自己制作的美味365wm完美体育。咖啡带来的往往不只是产品，而可能是那一份情怀。为了情怀、梦想，想要开一间咖啡馆。

　　你可能有一份工作，压力大常加班，工资不高。心里烦闷的时候不妨考虑开一间咖啡馆，自己当老板。虽然打理店铺也会很辛苦，但是每一分付出都是实实在在为了自己的将来。

　　如果你恰好与上一种情况相反，有一个压力不大工资不错又很清闲的工作，或有点闲钱。考虑开一家咖啡馆作为副业也是不错的选择。安排一个合适的人帮你打理店铺，有空的时候去看看，作为自己休闲的港湾，感觉一定不错。

　　无论什么理由，作为创业，开间咖啡店是转行门槛较低很好的选择之一，只要你有一定的启动资金，1个店长1个咖啡师，就能把个咖啡店的简单的运转起来了。以下是作为行外人，侧面收集的一些笔记，仅供参考

　　例如我所在咖啡氛围颇浓的厦门，在湾悦城（高档商圈+小区+SOHO写字楼），整个商圈一共30+咖啡店，其中也不乏软装风格不赖的咖店365wm完美体育。

　　然而人群却都基本集中在较知名的商业品牌咖啡店，如星巴克、每天365wm完美体育、太平洋。大部分店面冷清，甚至空无一人