365wm完美体育完美版)咖啡厅创业计划书PPT文档风险分析： 1 人员风险：人员退出等现象 2 资金风险：预算失误导致资金不足 3 竞争风险：低估市场竞争的力度 4 质量风险：咖啡原料质量的问题 5 项目风险：项目不易在众多的项目中挣脱 6 运营风险：能力与经验的缺失导致

　　生团，队成员拥有一定的社会实践经验和技能，基于其对咖啡 ••••••服 咖并宣十6 务 啡由传二运： 文其：营风人 化店利风性源 面 用险险化 远的校：分、 流初园能特 长期的力析色 ，运优与与的 于营势经回服 校、，验避务 园中例的文期如缺化发校失的展园导结和广致合后播将期、会的校使可园学持杂校续志的发、人展网文提站气出、息战记更略者加规站浓划以重和及！部宣署传。栏完美体育，以及人际关系宣传语营销 的热爱、团队协作的意识、成员之间相互信任和良好的交 ••探客索流盈量利：模 桃式源，餐提厅高、品绿牌茵，餐巩厅固以市及场校外餐饮店的客流量 际沟通能力，使我们成为一个优势与劣势互补、团结协作、 ••产特品质质的量服和 务特、色优服良务的双发重展效空率间、项目的可持续发展 充满信心的团队。 ••••••4学 探环色店生 索境彩长质活 盈：与一量动 利温灯名风、模 馨 光 ，险聚 式宜：咖：会 ，人与啡咖、 提的周师啡社 高轻边两原团 品松、名料活 牌环环，质动 ，境境服量以 巩、务的及 固装员问赞 市饰两题助 场和名咖，啡收色银适员应一名,采购员三名

　　••随陈着列社装会饰和 ：经展济示的陈发列展、，强咖调啡陈已列经、成补为充生陈活列中高品质和时尚的象征。 ••••••••25回2店本4咖1避门咖啡)项资 质：策形啡本目金 量意略象厅身风风 风大： 设 是 的险险 险利多计在乐：： ：泡沟：学趣项预 咖沫通诱校以目算 啡咖，导鼓及不失 原啡多视励被易误 料市线创消在导 质场、业费众致 量调激的者多资 的查发前的的金 问，意提认项不 题示识下知目足范，程中消由度挣费学脱，生合团同队约自定己、发加挥大设宣计传方力案度，、经员过工多培方训融、资风渠险道转和嫁方、 案风鉴险定接许受可等然。后在校园计策实施。 ••把将项咖咖目啡啡命厅文名最化 为终与“带本暖入校暖一校咖个园啡多文厅元化”化结，的合皆商，在业打源圈造于内校它。园的咖多啡元一化流含品义牌，，并改且善项校目园结休合闲校环园境市场的特点，着重发展于宗旨和人性化、特色化的服务， ••并21由)：其意店大面利的泡初沫期咖运啡营、中期发展和后期的可持续发展提出战略规划和部署。 •探索盈利模式，提高品牌，巩固市场

　　例，学生占据大部分， 这将是校园市场不可或 缺的一个消费群体，他 们是这个产业能否在校 园崛起的因素

　　•客流量：桃源餐厅、绿茵餐厅以及校外餐饮店的客流量 •服务：人性化、特色的服务 •环境：温馨宜人的轻松环境 •：细节、价格、活动等

　　 美味蛋糕：黑森林蛋糕完美体育、咖啡蛋糕、摩卡 蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、纽约芝士蛋 糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、草 莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名 目，最适合在喝咖啡时吃。自选水果蛋糕

　　在校园周围的餐饮业由明确的竞争优势和和应对 方案；并由其店面的初期运营、中期发展和后期 的可持续发展提出战略规划和部署。

　　•店门形象设计：诱导视线、激发意识 •色彩与灯光：与周边、环境、装饰和咖啡色适应 •声音效果：视环境而定 •陈列装饰：展示陈列、强调陈列完美体育、补充陈列

　　义，并且项目结合校园市场的特点，着重发展于宗旨 和人性化、特色化的服务，把咖啡厅最终带入一个多 元化的商业圈内。

　　•战略目标；有竞争力的创业项目 •探索盈利模式，提高品牌，巩固市场 •产品质量和特色服务双重效率

　　回避策略：多沟通，多市场调查，示范消费， 合同约定、加大宣传力度、员工培训、风险转 嫁、风险接受等。