闵行区这家宝藏咖啡店小范围出圈还上线夏日“养生特饮”近日，位于梅陇镇的柒叁咖啡店首次推出“古法养生系列特饮”，深受周边居民们的热捧。其中，古法酸梅汤、祛湿茶卖得最好。

　　走进柒叁咖啡，店面不大365wm完美体育，两面落地窗，一面望向行人马路，是城市生活的缩影；一面望向庭院绿植，是繁忙午后的寂静。在夏日午后，经常有爷叔阿姨来此小憩，周末还有情侣、中年夫妻来此放松……

　　咖啡店主理人王琪，90后女生，是个十分热心肠的人。近段时间365wm完美体育，因酸梅汤好喝而经常被阿姨们追着问“制作秘诀”，王琪毫不吝啬地分享自己的食材购买渠道、制作过程。

　　虽然“古法养生系列特饮”近来销售火爆，但柒叁咖啡的招牌还是一杯杯香醇的咖啡。店内供应不同规格的意式咖啡、手冲咖啡、特殊规格咖啡以及茶点、小食，冰激凌拿铁和菠萝冰美式是爆款。

　　王琪在咖啡行业深耕多年，对咖啡的品质要求本身就很高，为了让顾客们尝到更好喝的咖啡，她开店以来经常不厌其烦地去寻找更高品质的咖啡豆，最长一次花了两个多月时间才找到满意的品种。

　　“豆子找到了，还得自己制作、自己品尝，经常一次性喝几十杯咖啡。”即使如此，也丝毫不影响她对咖啡的追求，每次上新的咖啡得到顾客们的认可，她都很开心。

　　店里年龄最大的一位常客是80多岁的陆爷爷，他时常骑着车过来，点上一杯咖啡，坐着看看书、聊聊天；最小的顾客是个十七八岁的男生，今年高考，“他自己挺喜欢研究咖啡，经常和我探讨咖啡知识，有时候我们还会互相分享咖啡豆子。”王琪说。

　　“柒叁咖啡”是王琪独立运营的第一家店，名字取于“7+3=10”之意，蕴含她对生活十全十美的期盼。当初恰巧有机会与慈善超市一起结合营业，王琪坦言，“没想过做大做强，只想给周边居民们提供一个休闲好去处，同时也能和益梅小院一起，做点有意义的事情”。

　　所以开店到现在，咖啡的品质一直在“往上走”，但咖啡的价格丝毫没变过。王琪还在卖咖啡的同时，坚持做着公益。

　　除了“一块钱”公益咖啡外，王琪还积极参加了社区公益活动和益梅小院的志愿者活动、文明实践活动等，她曾多次在社区公益活动中教居民朋友们做手冲咖啡、咖啡拉花、DIY香薰、手工黏土等，还多次参与孤寡老人慰问、扶贫、家庭助学等公益活动以及关注特殊群体的活动等。

　　为什么会关注公益呢？王琪说：“这和自己的性格有关，就单纯想尽自己的一份力量帮助更多的人。”现阶段，她把关注点聚焦在特殊群体学生上，一边参加助学公益活动，一边给慈善机构捐款，希望能用行动帮助特殊群体学生攻克难关。

　　如今，在快节奏的生活环境之下，柒叁咖啡已经成为周边小区居民们喜爱的宝藏小店。这里不仅环境舒适，最重要的是人与人之间相处更“舒适”。

　　“有位阿姨对我说，‘保持初心，做你自己就好’，这句话让我深受感动。”“还有的顾客会说，希望咖啡店做得越来越大，但又害怕做大了以后，丢失了现在的氛围。”

　　对常客们的肺腑之言，王琪听完很感动，她说：“我会继续保持初心，继续做好品质的咖啡，继续坚持公益，尽力守护好这一方小天地。”

　　因为有了咖啡才有了追求，也因为有了顾客的肯定而变得更加温暖。附近居民对王琪的鼓励与关怀365wm完美体育，让她相信，