完美体育接连出现店员与顾客起冲突Manner咖啡发文回应本次事件违反了MANNER服务的初衷，我们会认真吸取教训。公司管理层深刻意识到自身的不足，我们会重新审视自身，积极整改和调整：

　　第三， 加强对咖啡师伙伴的日常关心，畅通咖啡师伙伴关怀通道，提升咖啡师伙伴的工作舒适度，关注咖啡师伙伴健康。

　　6月17日，Manner咖啡上海威海路716号店里，一店员在与消费者产生纠纷的过程中，猛然泼了消费者一脸咖啡粉， 并大喊“你投诉呀”。有目击者透露，当时被泼咖啡粉顾客疑因等不及咖啡的制作而催单，而涉事女店员表示等不及可以给顾客进行退单处理。顾客疑似不满该处理结果，于是两人发生争执。

　　与此同时，“上海Manner一男店员殴打女顾客”一话题也冲上热搜。流传的视频显示，Manner咖啡上海浦东梅花路门店，一名男性员工与女性顾客疑似因等餐时间发生争执。

　　上述事件引发了网友对Manner咖啡师的工作情况的关注。据界面新闻报道，在社交平台上现已有许多关于Manner咖啡师工作强度的抱怨。同时，也有顾客反映附近Manner门店的咖啡师变少了，甚至高峰期出现“一员一店”的情况，出餐效率极低。

　　一位在华东地区的Manner咖啡师向界面新闻透露，“现在完美体育，Manner会按照门店业绩分配人手，日营业额5000元以下的，一个店只派一个人，日营业额在6000元及以上的才会派两个人。”若以一家Manner门店仅有一位咖啡师的情况为例，如果该店能够完成日营业额的上限目标5000元，那么以Manner单杯价格在15元左右计算完美体育，该店一个员工一天最多要做333杯咖啡。这位咖啡师还需要同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作。

　　官网显示，Manner coffee于2015年在上海成立，该品牌隶属于上海茵赫实业有限公司，主打产品有拿铁咖啡，浓缩咖啡，意式咖啡，产品价格主要集中在15-25元。基于上海本土COFFEE文化向全国辐射，发展至今已是中国最大的精品咖啡连锁品牌之一。2023年10月30日，Manner在上海北外滩迎来第1000家直营门店，提前完成了当年的门店扩张目标。一天后，Manner宣布第1100家店时代即将到来，一个月后又表示将迎来全国第1200家店，抓紧在年底跑马圈地，进一步提升门店规模。另据报道，截至6月10日，Manner在全国拥有1295家直营门店，其中上海市门店数量最多，为544家，其次为广东省完美体育，189家。