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365wm完美体育青岛市第八届残疾人职业技能竞赛开赛咖啡冲调项目首次入选

2024-06-09 12:50:11
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  365wm完美体育青岛市第八届残疾人职业技能竞赛开赛咖啡冲调项目首次入选青岛市政府副秘书长王东翔,青岛市残联党组、理事长张艳,青岛市人力资源和社会保障局二级巡视员黄同华,青岛市技师学院张秋生等领导出席开幕式。

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  本届大赛由青岛市残疾人联合会、青岛市人力资源和社会保障局联合主办,青岛市残疾人就业服务中心、青岛技师学院承办,福利彩票基金会和即墨区政府协办。

  本次大赛共有计算机与电子工程类、工艺美术类、手工制作类、生活服务类4大类、10个赛项。来自全市10个区(市)的160余名残疾人选手参赛。赛前,各区(市)残联精心组织各竞赛项目集训强化,帮助选手提高竞赛技能,调整参赛心态,全力展现我市残疾人技能人才的精神风貌。

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  磨豆、冲调、拉花、造型,在比赛现场,一杯杯香气浓郁、制作精美的咖啡陆续出品,也吸引了不少观赛者。

  咖啡冲调是今年首次纳入残疾人职业技能竞赛的赛事项目。“近年来青岛涌现出很多‘无声咖啡馆’,咖啡师也逐渐成为越来越多残疾人的职业选择。”青岛市残疾人就业服务中心主任李树青表示,首次入选残疾人职业技能竞赛的咖啡冲调项目就吸引了全市20名选手参赛。

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  规定时间内制作四杯出品一致的意式浓缩咖啡、两杯图案各异的拉花拿铁浓缩,还有两杯品相一致的创意咖啡,是这次赛事的主要考察项目。“选手们表现都很不错,”本次大赛咖啡冲调项目裁判员、青岛市酒店管理学院咖啡课程授课教师林佳告诉记者,跟健全人相比,残疾人咖啡师在与客户沟通时会稍显不便,但在咖啡制作环节上完全不逊色。“他们会更加专注,所以在出品控制上,表现甚至会更优秀。”林佳说。

  而在摄影赛场上,以“春华秋实”为主题的一场同台竞技正在火热上演。今年30岁的听障选手王伟逍是第一次参加市级残疾人职业技能竞赛,为了更好地展现主题,他临时从户外采摘了野花来展现“春”的元素。“我希望通过自己的镜头,表达出自己对主题的诠释,也希望能让更多的观众在看到我的摄影作品时,能感受到我对生活的热爱。”王伟逍“告诉”记者。

  在长春大学视觉传达设计专业毕业后,王伟逍回到了青岛,目前在一家设计工作做平面设计365wm完美体育。谈及此次参赛,他介绍365wm完美体育,“去年,我有幸去参观了全国残疾人职业技能竞赛,自己感触良多,觉得这项赛事不仅为残疾人提供了一个展示自我的舞台,同时赛场上高手如云,对自己的职业技能提升也有很大的促进作用365wm完美体育。”

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  本次参赛选手160人、裁判26人、竞赛300多人,为历届之最。据悉,本次竞赛还将为全省第二届齐鲁“工匠杯”残疾人职业技能竞赛选拔优秀人才。“我们希望通过参加职业技能竞赛,挖掘更多的残疾‘手艺人’,一方面提升他们的职业技能,另一方面也为他们提供一个平台,展示他们自强不息创造自己出彩人生的坚韧精神。”李树青表示。

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