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365wm完美体育从这几个“名场面”窥见上海养成记

2024-05-28 01:31:50
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  365wm完美体育从这几个“名场面”窥见上海养成记人们都说,上海这座城市的灵魂里住着一杯咖啡。可是上海的“咖啡星人”究竟有多爱这个深萃出来的褐色液体?日前,上海五五购物节即将正式启动,上海周依然余味正浓,也从几个“名场面”里发现了部分路径轨迹,看看“文化”二字如何让咖啡从一杯饮品变成一种富有文化底蕴的城市现象。

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  “什么是好的咖啡?我觉得最好的咖啡可能就是一种日常。”在永璞咖啡创始人铁皮看来,思南公馆作为一个大家喜爱的城市空间,其独特之处就在于“她是有生活气息的”,不仅仅是一个“网红打卡点”。老洋房与咖啡,成为海派文化的画像。

  4月30日,首届上海思南咖啡生活节正式启动,在思南小广场特设了上海周专区,让咖啡节更好玩,特别活动“小岛探索”:首推思南咖啡地图打卡,精心设计“小岛探索”定制打卡线路,以探索形式让人们感受。在这场限时4天的咖啡狂欢里,30+精品咖啡品牌、咖啡冠军课堂完美体育、全民咖啡拉花挑战、咖啡体验课堂、抖音咖啡种草大会,每一种玩法,都让“咖啡星人”跃跃欲试。

  而在这些时髦的咖啡品牌中,不论咖啡品种、口味乃至造型,总能紧随“咖啡星人”的喜好而动。现场看到,有为上海定制的新品牌“素芮白”,豆浆与咖啡实现了跨界混搭;有具有神秘气质、藏于城市一角的北欧风格咖啡馆årgangKaffe;有结合了“复古胶片照相馆”,且将以一辆餐车形式进驻的“石藤咖啡”;有充满设计感且具有上海街头气质的餖咖啡……

  如果想现场感受上海城市特色的咖啡,一杯素芮白绝对是理想之选。作为无数上海“囡囡”最熟悉的上海早晨的味道,现场用维他豆奶制作的上海风味咖啡——素芮白绝对会给咖啡爱好者们带来一份“双倍快乐”!

  在“网红感”引领潮流风向标的当下,一杯好咖啡的“自我修养”,不但要好喝,更要好玩儿。在咖啡节上,市民通过打卡方式,不仅能让大家品味不同咖啡品牌所带来的不同,也能让整个咖啡体验充满了探索性。如果觉得还不过瘾,甚至可以亲手调制一杯属于自己的“好咖啡”!素芮白全民拉花挑战赛正在等待挑战者。

  发现,有趣的是,思南公馆所在的黄浦区瑞金二路街道在上海的社区咖啡馆数量排行榜中名列次席,去年年底更推出了金咖联盟打造区域咖啡品牌的共同体。思南公馆本身就原有近10家不同类型的咖啡商铺,深藏在51幢历史悠久的花园洋房之间,与周边百年历史的经典建筑、名人故居交相辉映,堪称黄浦区历史文化和生活方式的浓缩和沉淀。

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  坐在咖啡渣做成的咖啡椅上,在咖啡馆里看戏剧,是一种什么样的体验?4月30日至5月5日,上生·新所成为新片场,首届咖啡戏剧节在这里亮相。在五一长假里,上生·新所内的茑屋书店二楼咖啡酒廊、燕谷坊、SEESAW咖啡馆和海军俱乐部内,从下午到晚上可以欣赏到五部咖啡戏剧,其中有英国名剧《雪莉·瓦伦丁》、法国名剧《降E大调三重奏》、希腊名剧《通往忒拜之路》、原创咖啡戏剧《情迷爱尔兰咖啡》和《偶遇》。

  上海现代人剧社以“咖啡”为主题,把沉浸式戏剧带进了有故事的咖啡馆。现代人剧社艺术总监张余介绍说,最早的咖啡戏剧诞生于法国巴黎。具有探索精神的戏剧创新演出和活动通常是在咖啡馆里首演,因风格各异的咖啡厅环境、装饰而凸显咖啡戏剧的各自特色。因而,塞纳河左岸的咖啡馆,不仅仅孕育了作家、新浪潮电影人,也诞生了一批咖啡戏剧艺术家。

  咖啡戏剧节由三个板块组成。一是在园区内不同特色的咖啡馆和海军俱乐部里,将演出5部共计25场咖啡戏剧;二是在园区内推出咖啡市集,融咖啡臻品、咖啡器具和咖啡潮玩及设计师品牌为一体;三是推出大赏、冠军咖啡师大师导赏和咖啡爱好者沙龙活动。有意思的是,这次咖啡戏剧的观众座椅、茶几、吧台都是用咖啡渣特制的环保产品,给带来了创新理念。

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  依然是在五一小长假,上海百亿级的虹桥国际咖啡港正式开港,虹桥品汇将打造“从种子到杯子”的全产业链贸易集聚地。未来,这里将成为集咖啡教育、研究、认证、赛事于一体的咖啡人文港,囊括咖啡展示、体验、测评、交易的咖啡生态港。近来大热的熊爪咖啡、麦隆咖啡、咖啡公社、品皇咖啡学院纷纷入驻。

  在购物集上,独家推出的“品汇特调”瑰夏咖啡,是在上海四家熊爪咖啡店排队也喝不到的“特供”。重磅咖啡产品则是由“全国第六届残疾人职业大赛咖啡冠军”莹莹与“2019年世界咖啡大赛区总决赛(CBC)冠军”孙磊联袂研制的“双冠军拿铁”,也有新品“咖啡粥”首次亮相完美体育。麦隆咖啡带来的是创意咖啡“盼达”,用芝麻酱、提纯牛奶做成冰沙、香草冰淇淋组成国宝熊猫图案,注入浓缩咖啡,喝起来口感奶香浓郁,带有黑芝麻香气。

  2000年5月,上海第一家星巴克正式在淮海路的力宝广场亮相,它对上海人的咖啡消费习惯产生了划时代意义。20年,弹指间。如今,与全球平均2%的增速相比,的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,将成长为1万亿元的巨型咖啡消费王国。

  “孵”咖啡馆一度成为许多初来乍到的人,快速了解这座城市的有趣方式。遇到健谈的咖啡师或店主,可以收获许多有趣的故事,让你感慨这座城市如此海纳百川,收藏了多少丰富的人生完美体育。我们说,从一杯咖啡里读懂上海,并不为过。

  在这里,咖啡馆的“慢”调和着都市生活的“快”。它开在街角,开进园区,嵌入社区,走进剧院和书店。它犹如城市肌理中一个个微小的细胞,重塑城市的社会空间、人文空间和心理空间。

  开进上海大剧院、上海音乐厅的少山咖啡以传承海派文化见长,其创始人项页认为,咖啡与海派文化是共生关系。“不能离开咖啡馆来谈。咖啡是需要一些文化土壤的,就像文艺复兴时期欧洲的艺术大家都是通过咖啡馆来构建思想高地,咖啡馆是社交空间,也是文化载体。”

  海派作家马尚龙告诉青年报·青春上海:“当咖啡成为生活必不可少的元素时,一定是生活本身发生了变化,须是发生在高度城市化的地方。因为有了风景化的视界,咖啡与咖啡馆的情景,与咖啡馆视线所及,以及咖啡馆作为互为风景的角色,总是有动人之处。因为有了社交化的见面,工作、交流、谈事、闲聊……咖啡馆是最好的选择。因为有了节奏化的歇息,当节奏越来越快、脚步越来越匆忙,人们反倒更加需要在两个行程之间,有小小的歇息,一杯咖啡是歇息的理由。因为有了大众化的存在,谁都不会觉得喝咖啡奢侈,谁都可以想喝就喝一杯。”

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