论文咖啡店创业计划书1500字合集咖啡店创业计划书： 一、运营模式 技术合作形式完美体育。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高 档写字楼、CBD 商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空 隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训) 和产品(咖啡豆、茶)配送。 二、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让 消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务 休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源 优势互补。 2、竞争比较 同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们管 理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业， 毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些， 对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了 充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。 三、市场分析 1、市场需求 (1)稳定的老客户资源。 (2)写字楼与宾馆客源。 (3)购物娱乐场所。 (4)成熟居民小区

　　咖啡店是很多人的创业目标，下面就是小编为您收集整理的咖啡 店创业计划书论文的相关文章，希望可以帮到您完美体育，如果你觉得不错的 话可以分享给更多小伙伴哦！ 篇一：咖啡店创业计划书

　　企业使命：我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌，让咖啡 成为中国人的日常饮品。产品与服务：我们的产品是以咖啡为主，以 果汁和各种小点心为辅。同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我 们的服务目标。

　　产品和服务描述： ①产品介绍： 以专业咖啡为主，结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需 求。 1、咖啡：以纯品咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如：蓝山咖啡、 曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等； 2、时尚水吧饮品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等； 3、根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等（食品菜 单，详见附件一）。 ②服务描述： 为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、 体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的 首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投 资场所业主的客源优势互补。由于目前社会和生活节奏的加快人们常 常处于一种非常忙碌的状态，我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和 点心，更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境，是大家能够在快 节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品，放松身心。 市场分析 2003 年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快 餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由

　　咖啡店创业计划书论文 咖啡店是很多人的创业目标，下面就是小编为您收集整理的咖啡 店创业计划书论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的 话可以分享给更多小伙伴哦！ 篇一：咖啡店创业计划书 企业使命：我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌，让咖啡 成为中国人的日常饮品。产品与服务：我们的产品是以咖啡为主，以 果汁和各种小点心为辅。同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我 们的服务目标。 产品和服务描述： ①产品介绍： 以专业咖啡为主，结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需 求。 1、咖啡：以纯品咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如：蓝山咖啡、 曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等； 2、时尚水吧饮品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等； 3、根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等（食品菜 单，详见附件一）。 ②服务描述： 为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、 体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的 首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投 资场所业主的客源优势互补。由于目前社会和生活节奏的加快人们常 常处于一种非常忙碌的状态，我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和 点心，更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境，是大家能够在快 节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品，放松身心。 市场分析 2003 年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快

　　一、 项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的 咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡; 提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间. (二)自身的优劣势 1、优势: (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他 人交流.也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格. (2)大学生是最具创新精神的人群之一.我们大学生往往对未来充满希望,有 着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神. (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如优惠,减 免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障. (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定 的了解.同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡. (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队.每个人都 会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势.因为有一定的感 情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好. 2、劣势: (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本 知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验.此外,对市尝营销等缺乏足够 的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色. (2)综合素质较弱.首先,缺乏管理、法律和风险投资知识.虽然在学校看过一 些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市 场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏. 二、市场分析 (一)咖啡行业现状分析

　　创业计划书咖啡店篇 1 1、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确 是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐 的线 年代末开始的。其发展速度之 快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随 着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高 节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成 了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白 领、旅游者和居家百姓。 2003 年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西 式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁 店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客， 这些连锁店平均每月销量在 21.18 吨，占 30.18%，其次星级酒店 每月平均销量在 16.47 吨，占 23.47%，西餐厅平均每月销量 13.53 吨，占 19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步 改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明----大学生群体分析年龄：18 25

　　特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他 们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。 他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却 又带有些许，希望获得成就感、归属感和安全感。

　　现在，咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮 品，无论是谈生意还是朋友见面聊天，咖啡店都是不错的选择。

　　第一部分 项目概况 在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合 文化层次较高、年龄在 25～40 岁之间的成熟的职业咖啡店创业 计划书。 企业宗旨：一切为了女性。 第二部分 市场分析 一、市场需求分析 (1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性 服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新 立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。 (2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求， 但定价太高。 (3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手 工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。 (4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精

　　美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大 多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。

　　二、目标群体分析 文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在 20～40 岁之间的 成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收 入在__或 1000 元以上，或家庭月收人在 5000 元以上，在湖南应 属于小康生活家庭，对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来 白领女性或者学生。 (二)餐厅开办前准备 1.租用场地 2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙 面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观 介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 3.聘用中西餐厨师，签订合同。 4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。 5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工 作内容，签订好劳工合同。 6.开始在各高校进行宣传活动。 三、竞争对手的分析 在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创�

　　咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品，无论是谈生意还是 朋友见面聊天，咖啡店都是不错的选择，因此，对于创业者来说，能够开一家咖 啡店也是不错的选择。下面是分享的咖啡店创业计划书。供大家参考!

　　咖啡店创业计划书 一、公司基本情况 (一)项目名称往昔之音咖啡厅 (二)经营范围咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等 (三)行业类型餐饮业 (四)项目投资约 200 万元 (五)场地设置上海浦东新区 (六)消费对象中高层消费者

　　(八)项目概况为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供 咖啡、茗茶、各类小点心等)，还提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追 求精神需要提供优质服务。

　　(九)经营宗旨往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环 境而且物美价廉、时尚休闲等，令顾客满意的服务。

　　1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极 品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等，还 有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡 绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服务，本着“以最 低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、 一流的品种、一流的信誉)为目标完美体育，力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休 憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种 报刊的书架。室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。坐在窗前，你可以周围的秀 丽风光，领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没 有带伞的顾客提供方便。

　　一 项目背景 人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人 健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对有益的健康成份。另 外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对并没有过去想像中有健康的 危害;反之，咖啡中一些的成份对于有很多的保健功效。我们相信喝 咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势，有见于近期主题食店的流 行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为 ‘星座咖啡 1 号店’。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖 啡店的主题。 咖啡对人们的好处： 抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁。 控制体重：咖啡因能提高消耗热量的速率，一项研究发现 100 毫 克的咖啡因(约 1 杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使的新陈代谢率增加 百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果，可以吸引女性 顾客。 促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量 饮用，有助消化。 止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

　　增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加 身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。