完美体育咖啡店创业计划书完整版业计划书咖啡，已经被国人所慢慢接受。在工作之余，品上一杯咖啡，既是提神，又让自身得以放松，一举两得。咖啡店，在国内也风行起来。咖啡厅创业计划书一、运营模式技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站365wm完美体育、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地区选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持（涉及人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。二、产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣场合。这些业务与场合业主的产业没场合业主的客源优势水平、产品和服务质、技术咖啡店是规模和档次的行业，也是一个在意自己消费价合作方式，一方和技术，一方面也避免了不少经营风险。三、市场分析1、市场需求（1）稳定的老客户资源。（2）写字楼与宾馆客源。（3）购物娱乐场合。（4）成熟居民社区（5）外企及本地区众多的IT类公司、公司等新兴产业。（6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。2、行业发展趋势（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期哺育已经结束。雀巢、麦斯威尔365wm完美体育、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，尚有昆明、厦门、杭州和天津。2）咖啡消费品位越来越高，文化咖啡的品牌、风格咖啡带来的乐趣的生活方式的老树咖啡、组织，举行一些沙龙派照样有助于提高年轻人消费。也增长消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。假如他们感爱好，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。有了创业计划书，如何开好咖啡店呢？咖啡店第一课：定位—做梦，也要有方向感决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是“咖啡+糕点”或“咖啡+糕点+简餐”？此外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆（例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先拟定经营方向，再去规划细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如“我好想开一家充+3个月的押金=4个月房6.原料7.人事开人员的薪资赤字经营5个月的都是不能动的故障，供应小时内前来、并将机器修好装潢设计保持弹性计装潢的弹性很宜因地制宜，投入不宜太大至于纯外带咖装潢就更简朴了第三课：专业—技术没到切免谈既然开的决定顾客回流率的国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，装潢气氛取胜，能靠什么支撑呢？建议既然有开店初期最佳是由创业者自己负责吧常营运，这样既可省下甚至还不知道如何煮定要多花啡豆，除了训练自己的味觉之外，也可研究不同咖啡豆的品质与口感，找出自己喜欢的咖啡豆，或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。国内咖啡豆进口商与盘商不少，不妨多上网或向业界人士请教，并且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程，要结识咖啡豆并不难。除此之外，平常要多阅读咖啡书籍，相关活动交流最佳也去听听，由于咖啡馆的门槛不高，竞争日益剧烈，唯有把咖啡品质做出来，才是不二法门。咖啡店第四课：地段—不必迷信黄金地段许多人相信开店成功的关键是“location，location，location”，只要在黄金地段开店就稳操胜券365wm完美体育，其实这句话只对了一半。通常我们以A级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人，要不就是有行无市，这也是为黄金地段的店家，通常都销许多一级战区的黄金店面，一个一天要卖