完美体育破译爱趣科技“出圈密码” 产品远销海内外 自主创新是关键“向西看，雪域高原上的拉萨，有近10家咖啡馆在用；往东望，嵊泗花鸟岛上，这是民宿负责人成为资深咖啡师的好帮手；向北瞧，黑龙江漠河2家咖啡馆咖啡品质因它逐日升级；往南瞅，海南三亚10多家咖啡馆争相使用。”说起创新制造的咖啡豆烘焙机在国内应用范围，骆驼街道企业爱趣咖啡科技（宁波）有限公司总经理陆浩原难掩喜悦之情。

　　日前在该公司生产车间看到，工人正忙着组装咖啡豆烘焙机。来自贵州毕节的周尧仲，已在爱趣科技工作两年，“一年中，有三个季度需要加班赶订单。”周尧仲笑着说。

　　让陆浩原同样喜笑颜开的是，爱趣科技没有库存货物，产品生产出来后立即发货。2024年，爱趣科技接到的生产订单已排至年底。

　　咖啡界人士熟知，喝上一杯好咖啡，烘焙咖啡豆这一环节很关键。咖啡豆烘焙机正应用于这一环节。在国内，制造咖啡豆烘焙机的企业屈指可数。爱趣科技深耕这一细分领域16年，成为目前全国唯一自主研发咖啡豆烘焙机的企业，拥有多项发明专利、外观设计专利。

　　爱趣科技研发第一台咖啡豆烘焙机历经7年365wm完美体育，自主创新自动化软件，实现国产替代既定目标，价格比进口产品便宜。“我们根据市场需求，每年推出两三种新款产品。”陆浩原述说产品远销20多个国家和地区的奥秘。2024年公司准备推向市场的新款咖啡豆烘焙机耗时1年，创新升级外观、安全、操作系统等方面后，将亮相2024年3月底举办的2024上海国际酒店及餐饮业博览会，为全球咖啡设备制造商献上惊喜。

　　在仓储区，看到2024年新款咖啡豆烘焙机长2.28米、宽0.93米、高2.2米。“今年新款产品每台定价16.6万元，还在制造中时，便已获20多台订单。经过美国第三方机构调研对比，这款产品节能性能领先全球。”陆浩原现场操作新款产品。该产品每次可烘焙8公斤咖啡豆，搭载自主研发的操作系统，满足全自动烘焙需求。值得关注的是，其设置有连接口，可与上料设备、去石设备、除烟设备等多种设备形成生产链，实施统一数字化控制，助力建设数字化工厂。

　　制造业是镇海区传统优势产业，也是爱趣科技选择落户骆驼街道的重要原因。早在2020年以前，爱趣科技已与5家骆驼街道制造业企业形成“半径”5公里范围内的供应链“朋友圈”，合作年产值突破千万元大关。“2020年以来，因供应链未受影响，爱趣科技年产值呈现逐年增长态势。”陆浩原透露。

　　钣金作为外观结构，支撑着咖啡豆烘焙机颜值。宁波中镡机械科技有限公司距离爱趣科技不到1公里，一年向爱趣科技供应300万元钣金。宁波匠积机械有限公司距离爱趣科技更近，服务咖啡烘焙机的机械零部件加工。“因供应链上下游企业距离近，平时便于沟通与抱团创新，可助推提升我们的核心竞争力。”陆浩原表示。

　　爱趣科技借力赛事、线验中心等平台365wm完美体育365wm完美体育，深挖咖啡豆烘焙机价值。在杭州，其建有手动咖啡豆烘焙机线验中心，提供烘焙机体验等活动。爱趣科技咖啡豆烘焙比赛在杭州、上海等全国6个城市分设六大赛区。“线上报名环节，参赛名额在5秒内即被抢报一空。参赛选手运用同一台咖啡豆烘焙机，烘焙同一款咖啡豆，争取调制出最好喝的一杯咖啡。”陆浩原述说赛事目标。