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咖啡创业策划书(精选多篇)第一篇:咖啡策划书leisurespase咖啡项目市场定位及分析产品和服务介绍:秉持着成为最优秀本土原创咖啡厅的企业愿景,我们创造良好的工作环境并相互尊重,为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活,同时亦追求效益365wm完美体育,努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。leisurespase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅,白天享受咖啡厅的温文尔雅、悠闲自得。夜晚体味自我空间的自我随意。特色咖啡,小吃,甜点,酒水选择多样,为您营造完美的时尚娱乐空间,温馨环境,周到服务,带给人们酣畅淋漓的消闲体验。leisurespase咖啡厅为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位,体验一种文化,寄托一种情感,使leisurespase咖啡厅成为商务休闲,朋友聚会的首选之地365wm完美体育。竞争比较连锁品牌咖啡:(1)美国星巴克咖啡连锁,日本真锅咖啡连锁,意大利巴贝拉365wm完美体育,麦咖啡,法国西提岛连锁,加拿大的百怡咖啡连锁,上岛咖啡等。(2)在历经数百年历史的涤荡之后,咖啡中已经融入了深厚的历史与文化韵味,喝咖啡不仅仅是在品尝一杯咖啡,更可以从中了解到咖啡蕴涵的文化精神。同行竞争格局对我们有利,能更好的提我们的知名度。相对而言,我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比都占有相当的优势。格调定位leisurespase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅,以温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。4,经营理念在产品的优质口感的情况下,坚持打造物美价廉的咖啡,提供是更为优质的环境和氛围,因而通过环境的精心设计与氛围的营造,营造大众消费,使得我们的被替代性降低。swot分析机会咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。喝的不是咖啡而是一种享受,氛围和环境,现在人们比较喜欢到咖啡厅感受这种氛围,文艺小清新。随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅也越来越受到广大消费者的青睐尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大、咖啡厅的建设是一种必然的趋势。威胁就目前中国啡业市场来看,我们的竞争对手非常的大。目前中国有很多的连锁机构,这些咖啡厅都有一定的管理体系实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的,而且品牌优势深入人。优势在连锁店集团化的经营模式下,程序式的
是其优点也是其一大缺陷各连锁店风格过于一致,产品服务模式化,无法彰显咖餐厅的个性化特色。而现在新新人类最需要的就是个性与特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,发展个性化特色咖餐厅。这个时候,我们的特点以及经营理念就显得非常重要。特点:商务、休闲、艺术咖啡专卖店;经营理念:诠释,演绎现代生活,引领时尚潮流。推广
1.网络宣传:微博宣传;微信宣传;论坛宣传;如今电子设备发达,网络通信等工具也日新月异,利用电子设备宣传推广就好不过了。微信,微博用户人数多,设定优惠措施,推广优惠条件,关注转发优惠条件等。店面宣传派发宣传单页和小礼品:针对高段商务圈的上班族,或向高端购物场所内的消费者,派送精美广告单页和小礼品,单页也可做成优惠券形式;新品推出时,推出新的优惠措施,例如买二送一,或者第二杯半价等优惠;广发宣传单;节假日优惠如有节假日推出优惠措施,节假人流量增多,优惠措施能够吸引顾客。电视广告宣传利用传媒的力量,广告能够深入人心,让人先入为主的关念。第二篇:咖啡创业计划书一、目标人群分析:中端消费群体:初、高中学生、大学生、刚就业青年。中高端消费群体:大学生、商务人士、游客等经济消费能力较高者。二、预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以
。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。(请您继续关注好:)预算50平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按
装修费用为50平米,装修费用共元。4、设备设施购买费用预计具体设备主要有以下种类。沙发、桌、椅、货架。共计10000,00元首响系统。共计兀。吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计元。产品制造使用所需的吧台、咖啡杯(分冷/热)、冲茶器、各种小碟、果汁杯、奶茶杯(分冷/热)等。共计元。咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币兀左右。磨豆机,价格在元之间。榨汁机,价格大约是元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约元。简餐原料:6、开业费用开业费用主要包括以下几种。营业执照办理费、登记费:预计300元营销广告费用;预计450元,(名片、宣传单、海报等)7、周转金开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计元
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