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“Espresso”是一个意 大利咖啡语单词,有on the spur of the moment与“for you” (立即为您现煮)的意 思。也许,翻译成“意 式浓缩咖啡”并不见得 合适,因此,在后面的 单元里,将直接引用 Espresso,不再使用译 名365wm完美体育。
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随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次 焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热 咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和 在我们这个熊猫的星球上传播的传说,已经 成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。
对于爱喝咖啡的人来说,星巴克 (Starbucks)是一个耳熟能详的 名字,它最早来源于19世纪美国 文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔 的经典著作——《白鲸——莫 比·迪克》的主人公。1971年, 杰拉德·鲍德温来自百度文库戈登·波克在美 国西雅图开设第一家咖啡豆和香 料的专卖店星巴克公司。1987 年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组 星巴克,推动了星巴克向意式咖 啡馆的转型,并完全以自己的理 念来经营星巴克,为公司注入了
据说这是一代英雄、法国皇 帝拿破仑最喜欢的咖啡,故 以“Royal”为名。上桌时在 方糖上淋下白兰地,再点上 一朵火苗,华丽幽雅,酒香 四溢,确有皇家风范。特色: 具有高贵而浪漫的情调,白 兰地醇醇的酒香四溢,十分 迷人。诀窍:用皇家咖啡钩 匙横放杯口,上放方糖,以 白兰地淋湿方糖后点火即可 饮用。味道:甘、醇、具有 白兰地醇美的酒香。而皇家 咖啡最适台饮用时间365wm完美体育,那就 是:夜晚。
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星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年, 是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星 巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全 球的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款 咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及 丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外,公 司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡 饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销 和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销 售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒 茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
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有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因 为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是,人们 不会忘记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可 能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发 现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到 也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途 的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早 既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时 世界上最繁华的港口城市摩卡,但却禁止任 何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了, 1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷 运到了荷兰,开始在温室中培植。阿拉伯人 虽然禁止咖啡种子的出口,但对内确实十分 开放的。首批被人们称作“卡文卡恩”的咖 啡屋在麦加开张,人类历史上第一次有了这 样一个场所,无论什麽人365wm完美体育,只要花上一杯咖 啡的钱,就可以进去,坐在舒适的环境中谈 生意、约会。