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完美体育深圳发布10家连锁咖啡店品牌NPS口碑及消费者行为调研结果伴随着消费升级,的普及,咖啡消费已成为生活中重要的组成部分。为真实反映深圳消费者对连锁咖啡店品牌的评价,分析消费者选择连锁咖啡店的原因,指引连锁咖啡店提升服务质量,2022年9月,深圳市品质消费研究院在福田区消费者委员会的指导下,对消费者关注度较高的10个连锁咖啡店品牌开展消费者NPS口碑及消费者行为研究调研。调研发现:
连锁咖啡店品牌平均NPS口碑净推荐值为22.1,行业整体而言消费者认可度较好。(研究院已发布71个行业NPS口碑调研,71个行业平均NPS口碑净推荐值为19.50,包括服务类:深圳农家乐、家政365wm完美体育、银行信用卡、租车平台等;产品类:新能源汽车品牌、预制菜品牌等。)其中,推荐度排名第一的是星巴克Starbucks,NPS净推荐值为29.0;其次是瑞幸咖啡luckin coffee,为28.0;排名第三的是Tim Hortons,为26.0。推荐原因方面,消费者推荐连锁咖啡店的主要原因是“店铺环境及设施”,推荐比例为68.4%;其次是“门店位置及便利性”,44.2%;排名第三的推荐原因是“品牌定位及知名度”,为38.5%。由此可以看出消费者对于连锁咖啡店的店铺环境及设施最为看重,近年来,咖啡种类越来越多,速溶咖啡、即饮咖啡、创意咖啡等,而连锁咖啡以其自带的休闲、商务属性,让消费者在品尝咖啡的同时可以在店内进行休息放松或洽谈业务,舒适的店铺环境和设施对消费者来说更为重要。
本次调研针对消费者在连锁咖啡店的消费习惯进行询问,超三成受访者“一个月两到三次”会在连锁咖啡店进行消费;在价格方面,近三成受访者表示能接受的单次人均价格在“26-30元”区间;另外超二成的受访者表示会因为“门店优惠活动”而选择咖啡店;对于未来是否会在连锁咖啡店长期消费,有超五成的受访者认为会长期消费。虽然大部分受访者表示会长期消费,但四成消费者认为目前连锁咖啡店存在价格过高,性价比低的问题。
咖啡作为最流行的饮料之一,不仅味道越来越受到大众的喜爱,对于身体也有不少好处,咖啡能刺激肠道蠕动,帮助便秘的人保持更好的排便规律,但并不是所有人群都适合喝咖啡,一般健康的人群适量饮用咖啡,不会导致健康问题,如果对咖啡因较为敏感的消费者,可能会产生心跳加快、心慌、失眠等症状365wm完美体育,另外胃病患者过量饮用会引起胃病恶化,患高血压、冠心病等疾病人群长期或大量饮用咖啡可能会引起其他疾病,消费者应根据自身条件或询问医生建议365wm完美体育,适当、适量饮用。
连锁咖啡店不仅售卖咖啡饮品,还会售卖蛋糕、咖啡豆、等产品,消费者在购买产品时,要注意产品生产日期、储存条件等信息,也应保留好购物小票、支付凭证、等凭证,后续产生纠纷时所保留的购物小票、支付凭证、等都是重要证据。在遇到纠纷时,可以与门店协商、申请消费者协会调解或者向主管部门投诉,也可以到法院起诉,维护自己的合法权益。返回搜狐,查看更多