完美体育“擦边”茅台？另辟蹊径？库迪咖啡回应“强制卖酒”只不过，相比较与瑞幸或是其他连锁咖啡品牌卖酒，库迪咖啡的酒从形式到价格，都有些另辟蹊径，让加盟商和顾客都有些“蒙圈”完美体育。

　　昨天（1月29日）针对被曝强制门店卖酒一事，库迪咖啡方面表示，目前不强制销售，联营商如需额外加订，可随门店日常订货配送到门店，或配送到指定地点。

　　连锁咖啡品牌卖酒不是新鲜事，瑞幸与茅台的联姻是代表作，但此前，包括星巴克、鸳央咖啡等咖啡品牌也都推出过含酒精的咖啡饮品。

　　本来销售含酒精的饮品是一件再普通不过的产品创新之举，但库迪咖啡之所以需要出来回应“强制卖酒”一事，究其原因，还是这波操作太“另辟蹊径”了。

　　事实上，早在2023年12月，库迪便于茅台公益基金会宣布成立茅台不老酒（花之久）青年就业基金和茅坛酒（谷之欢）乡村振兴基金。基金名分别对应茅台保健酒公司（茅台集团旗下）的两款新品完美体育，而这两款白酒新品由库迪咖啡独家销售。

　　如今，由库迪独家销售的酒终于亮相，只不过形式有些另辟蹊径，库迪选择了一种更为“直给”的方式——直接销售瓶装酒。

　　iBrandi品创打开北京CBD周边库迪小程序，搜索“酒”后，仅有两款产品，一款为茅坛酒（谷之欢），一款为茅台不老酒（花之酒），均为500ml。

　　也正是因为形式的“直给”，价格同样也是另辟蹊径。相较于9.9、8.8的咖啡，库迪的酒需要599元一瓶。

　　据媒体报道，根据一份库迪咖啡酒类销售规则显示，这两款酒的订货模式为“首次总部推单，后续同常规订货方式”。两款产品会在门店的周边产品货架完美体育、APP的周边产品栏展示。该销售规则还称：“鉴于后期需要和茅台开展联合活动，每个门店首次订货两箱，每种一箱，后续订货量联营商自定。”

　　一些库迪咖啡店员也表示，白酒产品刚上市，库迪咖啡会给每家门店配两箱，“一开始都要推的，后面卖不卖，自己再作决定”。

　　“瑞幸让你和茅台，库迪让你和茅坛”。一些自称联营商的网友在社交媒体发声，称这两款产品是“强制要求各联营商门店订酒”、“大批门店都收到扣款信息”。有媒体报道称，库迪在上周举行的联营商大会上宣布了这一消息，但新规出台后不久就被撤回。

　　此外，一些联营商也对媒体分析称，“在规定期限之前，卖了几瓶，就给门店几瓶的钱，没有卖的话，门店又不想要，可以按瓶退款。如果之后门店想把酒留下来，公司才会扣款。”所谓的“强制卖酒”，或是部分联营商操作不当导致。

　　库迪咖啡也在1月27日针对“强制卖酒”做出了相关回应：两款酒订货与门店日常订货保持一致。首批订货时两款酒各一箱，不扣，款项将在4月30日统一结算，未售部分公司将统一回收。

　　实际上，库迪似乎并没有“强制”加盟商卖酒，但之所以弄成这幅局面，一方面是这波酒卖得确实有些“出其不意”，另一方面，如果结合库迪现状来讲，似乎也有几分割韭菜的意味？

　　白酒是个高端市场，尤其是还沾了茅台的边，对于一个主打低价，甚至亲手拉开咖啡价格战的品牌来讲，无论是受众人群，还是消费场景与库迪自身的定位都不符。

　　据茅台保健酒公司官网信息显示，目前其主营产品包括“茅台醇”、“酱门经典”、“台源酒”“、茅台不老酒”、“茅坛酒”等多个系列产品，单品数量多达数十个。而这其中，对公司贡献最大的单品并非“茅台不老酒”，而是公司旗下定位100元—200元价格带的产品——台源酒，该产品在2023年营收超10亿元。

　　其中一种猜测是，让联营商们进行“摊派”。目前，库迪加盟店数量超过6000家，1家门店摊派两箱白酒，总计可以为总部带来2000万左右的“带货”利润。趁着春节之际，白酒销量高峰时段，让加盟商配合冲波销量，“卖酒”挣钱。

　　另一种猜测或许是，作为一家连锁咖啡品牌，需要在产品上进行创新，另一方面，白酒又需要年轻化，所以了这次“合作”。但这种合作，更像是另一种“擦边营销”。

　　最后，即使不谈是否线元价位的白酒，在消费白酒的目标人群眼中，似乎有些“高不成低不就”。日常消费略贵，拿出去送礼又有些上不了台面，因此，当一瓶600元的白酒出现在连锁咖啡店里，被买账的几率微乎其微。

　　最后，对于库迪来说，相较于产品“创新”、营销“创新”，摆在他们面前更大的问题是，联盟商们持续“控诉”的毛利低、回本难、运营差等问题。