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茶颜悦色排名前三2021中国茶饮十大品牌:茶颜悦色排第五榜首估值高达600亿元“角色”崩溃。 原因是,到手的工资从原来的5000元左右下降到2000元左右,员工们吐槽说涨薪只有8元。
这件事引起了激烈的讨论,创始人吕良和妻子最终与员工直接划清界限,打电话谢绝了。 事后发表道歉信说明情况,但网友不买账,认为公司亏钱是战略失误,员工不应该买。
公开资料显示,茶颜悦色成立至今已有8年,从店面设计到奶茶包装,都是古典中国风,“声乌龙”“纤纤马卡龙”“凤栖绿桂”等命名颇具诗意。 从某种意义上说,它已经成了长沙的美食名片。 这得益于单城密集开店模式,在中心商圈和人流密集的地方开设了近500家门店,遍布城市各个角落。
但是,这也是一把双刃剑,如果客户减少,饱和式开店会造成巨大的资源浪费。 继年初、7月末之后,茶颜悦色于11月进行了今年第三次集中临时关门。 87家店铺大部分位于长沙,这意味着公司减少了近15%的直接收入来源。 与高峰时期相比,业绩下降了50%以上,据说每月亏损2000万元。
茶颜悦色正要出去。 去年12月进入武汉,在开业时排了8个小时的队很受欢迎365wm完美体育。 今年4月在深圳开了一家快闪店,4万人加入队伍,催生的黄牛一碗高达200元365wm完美体育。 目前在株洲、岳阳、浏阳开店,明年将进入湖南省更多城市。
但要再现长沙的成功经验并不容易,茶颜悦色又面临激烈的市场竞争,如喜茶、奈雪之茶、蜜雪冰城正在蚕食大本营的市场份额。 这次的口头战争,不仅在管理和组织能力方面,也给外部、消费者带来了负面印象。 如何改变声誉,还有时间观察。
中国茶饮行业竞争日益激烈,“十店九亏”不仅仅是一个调子。 公开数据显示,截至去年11月底,停止营业的茶饮企业超过13万家,占行业总数的43%。 但在波涛汹涌的淘沙中,书也出现了烧仙草、甜七分、沪上姑姑等特色茶饮。 红食网发布的《2021中国茶饮十大品牌》,无疑是观察行业的窗口。
排名第5-10位的依次是茶颜悦色、一点茶百道、古茜、甜甜、新时沏茶。 其中,茶百道、新时代沏茶是今年新上榜的品牌。 作为主导下沉市场的茶饮品牌,从甜啦啦安徽蚌埠起步,6年来已开设门店5400多家,遍布全国28个省、108个城市,每年服务客户超过2亿人次。
排在第4位的coco都可,97年在地区创立,07年进入内地市场,目前店铺数量已超过4000家。 他们升级茶叶和原材料健康化,用“奶茶三兄弟”、“鲜百香双响炮”、“鲜芋头青稞牛奶”圈粉。
新式茶饮三巨头已经形成。蜜雪冰城位,这是一家以新鲜冰淇淋-茶为主的连锁企业,成立至今已有24年。 去年6月,那家店达到了1万家。 今年10月,这个数字突破了2万家。 也就是说,在短短一年多的时间里,完成了此前20年的开店总量,速度之快令人惊讶。
第二名奈雪的茶今年6月,成为首家上市的新茶饮公司。 但未实现盈利,过去三年净亏损分别为6972.9万元365wm完美体育、3968.0万元、2.03亿元。
喜茶(HEYTEA)稳居第一,品牌指数978.6。 根据第三方机构的灼识咨询数据,按2020年零售消费总额计算,在中国高端现代茶饮市场排名第一,市场份额达到27.7%,领先奈雪(18.9% )。
今年7月,该品牌完成新一轮5亿美元融资,投入后估值达到600亿元。 目前已开设800多家门店,推出果汁茶、乳茶、柠檬茶等瓶装饮料,扩大高档咖啡“Seesaw”、柠檬茶品牌“王羲山”、分子果汁品牌“野萃山”等一系列业务