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卖6200元一杯的天价咖啡店人去楼空!走红不到3个月这家咖啡店就开在上海静安区茂名北路。曾因销售6200元一杯天价咖啡而名声大噪的“根本咖啡”,近日被曝出上海门店突然闭店,其在广州的最后一家门店(广州番禺天河城店)也将于一周后歇业365wm完美体育365wm完美体育。
1月10日,新民晚报记者赶往精品咖啡店“根本咖啡”位于上海的门店发现,店铺已经大门紧闭,人去楼空。内部设备被全部清空,原本用来摆放咖啡的石块也随意散落在各处。
根本咖啡成立于2022年,声称只卖SOE,坚持自烘焙,专注咖啡本味。根本咖啡在上海和广州共开出4家门店,其中,广州的2家门店已于2023年9月关门,当年11月,根本咖啡转战上海,凭借6200元一杯的天价咖啡走红。据推算,从走红网络到闭门谢客,这家咖啡店的生命周期不足三个月。
天价咖啡一事后,“根本咖啡”成为人气颇高的网红打卡点。不过,美团显示,根本咖啡在上海和广州人均价格分别为38元和33元。
走红不久,根本咖啡收到了市场监管局的调查。要求其证明使用的是BOP冠军豆365wm完美体育,否则可能涉嫌虚假宣传。根本咖啡则声称也已提交相关凭证。
我国咖啡行业进入“平价奔跑”时代。以瑞幸9.9元、库迪8.8元为代表的咖啡价格战愈演愈烈,争夺下沉市场。以至于昔日咖啡巨头星巴克也卷入其中。
毕竟对于大部分普通消费者而言,9.9元的咖啡更具性价比。部分咖啡店推出天价咖啡,极致反差下,很容易在社交平台引爆。能否持续生存下去,还是要看市场是否愿意买单。