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完美体育半个咖啡圈都在集结!5月上海中国国际咖啡产业论坛开启Tims天好咖啡、麦咖啡、CoCo café、挪瓦咖啡、轻醒咖啡、Seesaw、永璞……一线咖啡品牌创始人/高管,将在现场分享哪些重磅内容?
星巴克中国、瑞幸咖啡,即将冲击万店;挪瓦咖啡、幸运咖、库迪咖啡快速跑出千店规模;各地相继涌现的中小型连锁品牌,也进入拓店期。
再过一个月,5月26日,2023年第三届上海周期间,由上海市委宣传部等单位指导,闵行区人民政府主办,上海国际咖啡认证中心及咖门等机构共同承办365wm完美体育、晨非食品冠名的“中国国际咖啡产业论坛”,将在上海开幕。
20+分享大咖,500+位专业观众、数十家精准展位在此集结,共同探讨咖啡行业的新阶段、新探索。
承办单位:上海国际咖啡认证中心、咖门(北京)网络科技有限公司、上海虹桥国际进口商品展销有限公司、上海虹桥品汇咖啡有限公司
多位行业大咖将围绕“咖啡新探索,赛道新机会”的核心议题,共同探讨当下咖啡发展现状,找寻未来行业发展机遇365wm完美体育。
同时,中国国际咖啡产业论坛还将邀请关注餐饮零售、新消费的资本机构,以及行业咨询365wm完美体育、三方顾问机构,多渠道、多角度获取咖啡行业趋势分析。
随着咖啡行业的蓬勃发展,市场对咖啡师人才标准化的要求越来越高,对咖啡师技能水平评价的需求也越来越迫切。
在现场,我们将一同见证《咖啡师国家职业技能标准》国家教材主编主审受聘仪式,加速推进《咖啡师国家职业技能等级认定培训教程》,以及第三方咖啡认证中心的正式授牌。
这将为各等级咖啡师的培训目标、培训方式与内容提供更加清晰的指引,为后续国家职业技能标准等级认定工作的落地、人才评定提供可实践、可复用、可推广的理论指导与实践工具。
这也意味着,曾经多以国内外行业协会各自标准为主的咖啡师培训、认证,走向统一化、系统化、专业化。
此次中国国际咖啡产业论坛,将现场发布《2023中国城市咖啡发展报告》,从产业上下游趋势、消费需求变迁、品牌经营打法、典型城市发展案例梳理等多个维度,深度研究当今中国咖啡市场线上线下增长态势与未来趋势,厘清品牌商业模式,总结中国典型城市咖啡案例。
随着咖啡走入日常,从“赶时髦”到“咖啡续命”,年轻消费群体的咖啡饮用习惯正在养成。而在咖啡市场发展愈发多元化的当下,消费群体边界进一步被拓宽。
在此次大会上,将由一线品牌创始人、负责人,头部供应链企业负责人,带来近10场主题分享,共同探讨咖啡行业未来发展趋势。
近两年,咖啡创新有什么风向?咖啡品牌有怎样的发展路径?有哪些值得关注、具有潜力的新模式出现?