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探店|上海首店!一家可以造梦的咖啡店从5元超市咖啡到50元精品咖啡,上海的咖啡界完美体育,是公认的“卷”。而在杨浦江湾里678,一家主打“咖啡梦工厂”的AOKKA火出了圈。将绿色作为主色调,AOKKA宛如“水泥森林”间里的一片绿洲,让人有置身于大自然的惬意感。
帆板、露营椅、装箱、磁钢杯、水壶……随性自由的露营风与干净简约的工业风的元素碰撞,让AOKKA在一众底商间独树一帜。一走进门,宁静沉稳的氛围扑面而来。作为精品咖啡厂牌,AOKKA在上海拥有5800平方米的咖啡梦工厂,是一家集精品咖啡生产销售、高端咖啡设备及进口与代理、咖啡馆运营培训服务于一体的咖啡品牌综合服务商,拥有着10年丰富的精品咖啡烘焙经验。
在开放式工作间里,点单手冲咖啡堂食的顾客便可以闻见咖啡粉释放的第一抹香气,感受工艺般的制作方式,与咖啡师零距离聊几句手冲咖啡的诀窍。
AOKKA的产品定位于日常精品咖啡,分3个产品线。经典咖啡包装对应小白用户;进阶用户蓝色包装有3款日晒瑰夏精品豆可供选择;发烧友级专业用户可选择手冲咖啡,有6款产品可选择完美体育。
AOKKA在线上已入驻电商、自建商城和小程序,线下则推出公路旅行(移动咖啡车),旷野英雄计划(到高原上边捡垃圾边喝咖啡)等活动,让咖啡与顾客之间连接日常,连接自然。
“我们菜单上的经典咖啡主要提供两种咖啡豆的选择,分别是蜜糖谷和热带森林,在口感的浓郁度上会有区分,以便满足消费者的不同口味倾向。”品牌运营负责人蔡俊彬介绍,同时,我们会推出季节限定款咖啡,不同的时令推一款主打咖啡豆产品完美体育,可做美式,也可做拿铁。
AOKKA创始人林礼武喜欢户外活动,受启发于“露营”活动,他认为咖啡可以应用在骑行、徒步等各种社交领域的任一场景。而在门店内,可以灵活调整家具和装置,为顾客们提供了多场景应用的空间,方便举办主题活动、同事聚会、好友打卡。
“咖啡是一种美好的连接物,带我们找到志同道合的朋友,正如我们品牌的精神,独立和自由。希望通过咖啡,和朋友们一起感受生于旷野未经打磨的自由浪漫。”作为上海首店的落脚点, 林礼武同时也期待,在杨浦这片城市创新的沃土上,用咖啡造梦。
咖啡是魔都人的精神食粮,代表着一种生活方式,而这里,AOKKA为他们打造了一个远离城市喧嚣和纷扰的“荒野俱乐部”,坐在这里喝咖啡,是感官的多重满足。周末快约上三两好友,在这片绿洲里,用一杯咖啡开启对春日的热切期盼吧~