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10月24日,深圳市光明区消费者委员会开展珍珠奶茶比较试验发现,喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。据了解,在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱,包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
如果一次性摄入过量的咖啡因的话,很有可能会出现有“咖啡因中毒”等症状,可以说大剂量的咖啡因是一种毒品。一旦先咖啡因中毒现象,患者就会出现各种不适症状,比如像常见的有神经过敏、易怒、焦虑、震颤等。
大家都知道咖啡具有提神的功效,这是由于在咖啡中含有大量的咖啡因,这种物质可以刺进中枢神经兴奋,以此来达到提神、醒脑的作用。
过量饮用咖啡还可能有致死的危险,这绝对不是危言耸听,而是最新的研究成果。在老鼠实验中发现,咖啡因的半数致死量为192毫克每千克体重,也就是说如果过量摄入咖啡因的话很有可能会死亡。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物365wm完美体育,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
中华人民共和国把咖啡因列为“精神药品”管制365wm完美体育,属于一种毒品。根据《中华人民共和国刑法》第347条,走私、贩卖、运输、制造毒品365wm完美体育,无论数量多少,都应当追究刑事责任,予以刑事处罚。按刑法第347条及最高人民法院的解释,涉及“数量大”(200公斤以上)者最高刑罚为死刑,涉及“数量较大”(50公斤以上但不满200公斤)者处7年以上有期徒刑。刑法第348条把非法持有“数量大”或“数量较大”的毒品列为可判处监禁的罪行。
中国地区行政院消保会于2006年8月1日则推行咖啡因分级制度,主要针对主要十一家连锁咖啡店的现煮咖啡,包括浓缩咖啡或其他类型,推动按照红色、、绿色颜色差异标示来提醒消费者每杯咖啡的咖啡因含量。其中红色为200-300毫克或以上、为100-200毫克、绿色为100毫克以下。这项措施不具强制性,但业者多半配合,只是标示方式未必清楚,有些标在菜单上,有些则印制成传单让消费者索取(例如星巴克)。
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