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一杯咖啡“链”世界咖啡,在很多人心里意味着温暖和放松。在首届链博会上,来自不同国家的咖啡香弥漫在展馆。一杯杯咖啡,让不同国家的人们互相走近,“链”出新的机遇和未来。
从种植到采摘、加工……千里迢迢来到中国的先正达集团巴西咖啡生豆品牌Nucoffee,可以通过扫描二维码获得咖啡的全过程信息,确保食品安全和品质纯正。
先正达集团全球农业价值链有关负责人介绍,利用在全球领先的农业科技等资源优势,通过定制化的种植服务、专业加工处理技术,支持农户生产出20多种高品质365wm完美体育、差异化风味的咖啡生豆产品,并以农业投入品直接换取优质咖啡生豆的易货贸易方式,链接中国市场,高效打通产业链。“从大量的连锁店咖啡需求到特色精品咖啡豆,我们都能供应。”
链博会上365wm完美体育,中华全国供销合作总社组织的展台前人气颇旺,参展的合作社来自国际合作社联盟的15个成员国家。肯尼亚咖啡、马来西亚椰水咖啡……前来询问和品尝的人摩肩接踵。
“我们帮助当地农民实现产品增值,并为工厂提供服务365wm完美体育,提升产品质量。这次我们带来了肯尼亚获奖的、最好品质的咖啡,希望借助链博会在中国大力推广。”肯尼亚咖啡展台前的负责人说。
在马来西亚产品展台前,工作人员用比较熟练的中文兴奋地告诉记者:“椰水咖啡是我们的爆款,没想到参展观众这么热情,我们会在中国加快开拓销售渠道。”
在先正达集团展台,经常有展商前来品尝咖啡,咖啡师忙个不停。“外国展商更喜欢意式、美式,国内展商也有不少喜欢加奶的拿铁。大家边喝咖啡边聊天。对于喜欢拿铁的人,我们会制作带有企业LOGO的拉花。”咖啡师对记者说。
“云南的咖啡越来越好,近些年每年都有高品质的云南咖啡入选星巴克臻选咖啡豆系列。”星巴克展台工作人员介绍说。
2012年,星巴克在云南建立了“咖啡种植者支持中心”,超过3万名咖农接受了专业培训和技术支持。提出“精品咖啡”理念,采取优质优价政策……在一系列举措推动下,杯测师们见证了咖啡合格率十年来从20%上升到80%,咖啡产业扶持项目不断完善乡村振兴新模式。