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老字号活力周刊丨王老吉剑指全球饮料NO1故宫网红咖啡厅正式开张11月29日,广药集团王老吉190周年创新发展大会在广州举行,王老吉提出了“下一个190年”战略目标——打造全球饮料NO.1,让世界更吉祥。
大会期间,广药集团总经理助理陈伟平发布了王老吉“1136”发展战略规划,即:1个使命——让世界更吉祥;1个愿景——打造全球饮料No.1;3种经营模式——产品经营,资本运营,虚拟创赢;6方面着力——人才为本,科技支撑,文化塑魂,时尚引领,管理制胜,党建聚力。
作为凉茶巨头,王老吉目前销售量早已占据凉茶市场主要份额,在2018年上半年快消品总体增速7%的背景下,王老吉红罐销售量仍保持双位数增长。
广药集团董事长李楚源阐释了“让世界更吉祥”,吉祥,就是吉利、祥和,是千百年来人类对幸福、美好、平安的永恒祈求。王老吉,从一诞生开始,就与吉祥文化结下不解之缘,190年来,王老吉以“治未病”、“防上火”理念给数以亿万计的人们带来健康的同时,也给世界传递了鲜明的中华吉祥文化。下一个190年,王老吉的使命就是——让世界更吉祥!
值得一提的是,李楚源透露,未来王老吉还将在资本运营层面发力,加强红绿王老吉协同发展,与大企业、大品牌加强合作,吸收区域性有核心产品的中小规模饮料品牌,增强企业经营活力,提升市场竞争力。
大会现场,王老吉同时发布了新产品——王老吉茉莉凉茶、爆冰凉茶及纯植物精华饮料植韵等,进行多品类布局,寻求新增长。陈伟平说,未来红绿王老吉将协同发展,赋予凉茶更细分的产品、功能及消费场景,同时布局品类多元化,形成优质产品组合,再造一个王老吉。
为提升渠道的广度和深度,以及积极探索新型市场、新型销售模式的方式,实现渠道价值链驱动,王老吉在大会上与阿里巴巴零售通签约合作,未来将在大数据、渠道等方面与阿里零售通达成合作共赢,促进渠道数字化升级,积极探索新零售。
与此同时,王老吉还在个性定制化的风口上推出定制罐。消费者可以在王老吉产品上展示自己喜爱的文化,表达自我,塑造个性消费,使王老吉产品成为传递信息、表达情感的纽带。
大会期间,王老吉还宣布入选央视“国家品牌计划”,将借助央视“国家品牌计划”提升品牌价值,为“下一个190年”打造全球饮料领导者做好良好的品牌积淀,力争在未来代表中国健康哲学文化,参与全球范围竞争。
12月1日,位于北京故宫博物院神武门外的故宫角楼咖啡正式营业,游客无须“进宫”,就能享用“皇家咖啡”,感受故宫文化。咖啡厅内部的陈设及饮品种类别具特色。顾客可在“千里江山图”的帷幔下,享用“康熙最爱巧克力”“三千佳丽奶茶”“佛手香茗”等饮品,而咖啡拉花图案则是“微服私访”4个大字。
咖啡厅的外观和故宫融为一体,门头悬挂着中英文双语牌匾“故宫角楼咖啡Corner Tower Cafe”。值得注意的是,角楼咖啡位于故宫神武门(后门)外,游客无需进入故宫就可以品尝咖啡。
咖啡厅内装修基本以中式风格的隔扇、灰砖、木椅等简约陈设为主。而最为醒目的装饰则是《千里江山图》的复制品,不仅成为壁纸,连房梁搭着的轻缦也是这幅名作。
咖啡杯外观以金红相映为主,红色隔热圈上还有太和殿的图案。店员介绍,店内的装饰还会随着故宫展览而做出相应变化完美体育。
与大多咖啡厅相比,这里还提供一份“故宫甄选”水单,养心咖啡、康熙最爱巧克力、三千佳丽奶茶完美体育、佛手香茗、一骑红尘妃子笑——荔枝红茶等特色饮品等透着“宫”味儿饮品上榜完美体育。工作人员介绍:“作为故宫开的咖啡厅,饮品也都是有故事的。比如史料记载康熙爱吃巧克力,尤其钟爱白巧克力。所以我们就推出了‘康熙最爱巧克力’的饮品。”
故宫神武门外两侧,曾经是故宫的办公用房,故宫希望将其打造成两条“文创街”。游客无需进入故宫,也可近距离享受到故宫的文化,尤其是故宫闭馆之后,也有机会购买到故宫的文创产品等。故宫角楼咖啡厅专门开辟了一个展区,《千里江山图》的扇子、宫藏文物为封面的笔记本、故宫日历等小件精致文创产品集中展示着。武门外东侧城墙外,“故宫快餐”也在试运营。